【日本】仙台美食。味之牛舌喜助 本店 – 厚切牛舌爽脆美味,仙台牛舌必吃名店

仙台美食就要吃牛舌! 抵達仙台第一餐打卡了味之牛舌喜助味の牛たん喜助)一番町本店,牛舌鮮甜可口、厚切牛舌爽脆彈牙的口感讓人意猶未盡,適當調味更顯鮮甜,真是幸福感爆表呀~喜助牛舌是仙台牛舌四大名店裡我特別喜歡的一家。

 

味之牛舌喜助。仙台必吃牛舌名店

味之牛舌喜助(味の牛たん喜助)是發跡自仙台的牛舌名店,創立於1975年,在仙台有6間分店,分別是JR仙台駅店、駅前中央本店、南町通店、エスパル店、泉中央駅店及一番町店;此外在東京、神奈川、名古屋及大阪都能吃到,本牛舌愛好者覺得滿足!

 

味之牛舌喜助。一番町本店環境

仙台站的牛舌街(牛たん通り)假日總是大排長龍,這次直街跑來是喜助牛舌一番町店,這間也是喜助本店,位置鄰近商店街 ぶらんど~む一番町、地鐵東西線青葉通一番町站,餐廳在壱番館ビル的地下一樓,門口招牌明顯很好找。

 

室內空間比想得還大些,有普通座位和吧台區,能容納40位客人。

 

牆上掛滿名人簽名色紙, 雖然我一個都不認識XD

 

味之牛舌喜助。菜單

附上喜助牛舌菜單,店家以烤牛舌料理為主,可單點也可搭配套餐, 牛舌份量可依食量選擇相當貼心,最多一份六枚。 另外也有咖哩、燉牛舌、配菜及飲品單點等,只收現金不可刷卡及電子支付。

 

味之牛舌喜助。餐點

兩人點了兩種牛舌定食,一份普通一份厚切來比較看看,定食包含麥飯、牛尾湯、醃菜和味噌南蠻。

 

生ビール ¥638

梅サワー ¥495

仙台第一餐必須喝一杯酒慶祝,本日依然是生啤酒和梅沙瓦~

 

牛たん焼定食 3枚6切 ¥2178

初訪就從基本款吃起,喜助牛舌有鹽味、醬料、味噌三種可選,我選了味噌還滿濃郁的,碳烤就是特別香,牛舌厚度適中口感也很不錯,稍微放涼了也不乾硬,但還是速速完食最美味囉!

 

特切り厚焼定食 2枚4切 ¥2512

牛舌果然厚切才是王道,看這厚度和油光就讓我垂涎三尺了,喜助厚切牛舌爽脆有嚼勁,鮮味十足而且多汁真的好讚!吃了一片就後悔點少了,至少要3枚以上才能滿足QQ

 

牛尾湯也滿好喝的,一份定食吃下來真是大滿足!在喜助牛舌吃到厚切牛舌後,我對牛舌的熱愛就一發不可收拾,感嘆仙台美食果然就是牛舌,是每天吃都可以的程度,短短幾天集齊喜助、利久牛舌伊達、善治郎四大牛舌名店,之後再慢慢分享啦。

 

味之牛舌喜助。店家資訊

地址︰仙台市青葉区一番町1-6-19 壱番館ビルB1F
電話︰022-262-2561
營業時間︰11︰30~14︰00、17︰30~21︰30,(土日祝21︰00) 不定休
官網︰www.kisuke.co.jp/

 

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