2020 年 9 月 12 日

【金門】金城美食。俊輝燒物 – 戰地風燒烤、粥品與蛋餅,金門宵夜好選擇

俊輝燒物

 

前幾餐吃的金門美食幾乎都是合菜,雖然很好吃但也到換口味的時刻,聽當地人推薦這間他們也愛來的俊輝燒物(俊輝燒烤),這間有著軍風裝潢的燒烤店平價又好吃,各式燒烤、戰地金門粥、戰地蛋餅都是必點特色,尤其自製醬汁超對我們口味! 此外餐廳營業至午夜,絕對是金門宵夜首選。

 

 

俊輝燒物

俊輝燒烤

金門美食推薦

金門必吃美食

俊輝燒物

金門美食。俊輝燒物

俊輝燒烤在金門有兩家店,民權路上的這家金城店是後來才開的,環境比起本店更寬敞且新潮,戰地風格相當吸睛,一看竟然是中山室XD 迷幻燈光彷彿置身夜店,店員還穿迷彩上衣呢~

 

俊輝燒烤

金門燒烤

燒烤食材大多放在冰箱內相當衛生,價格從20元起,品項還挺豐富的,另外也有單價較高的菜色,可參考掛在櫃台前的牌子。

 

俊輝燒物菜單

俊輝燒物。菜單

拍了菜單給大家參考,除了主打的燒烤外,另外還有粥品、麵食與湯品,價格都不超過百元。

 

金門海鮮粥

金門海鮮粥$90、 戰地金門粥 $70

俊輝的粥品是許多人心中的好味道,我很愛這種煮得幾乎沒顆粒的粥糜,口感較稠又滑順,大骨熬製的湯底很夠味,還撒了些胡椒提味。配料也很足,戰地金門粥除了滑蛋、肉片外還有豬肝;而海鮮粥則能吃到魚丸、蝦子和蛤蠣。

 

什錦麵

什錦麵 $90

麵食也有多種選擇,喜歡豐富配料的話可以點什錦麵,這碗我沒吃就無法分享心得了~

 

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戰地蛋餅加蛋 $40 

戰地蛋餅可不能錯過,照片中有三份,這蛋餅不同之處在於用炸的,因此更加香酥可口。但最棒的還是店家特製醬汁,甜甜鹹鹹的超涮嘴!

 

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燒烤拼盤

有段時間才等到燒烤,一大盤拼盤光看就超爽啊啊~內容有青椒、四季豆、杏鮑菇、甜不辣、米血、雞心、雞肉、百葉豆腐、香菇,醬汁均勻沾附食材,口感都很不錯,超適合當宵夜配啤酒!

 

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另外我們也點了幾樣單價較高的,乾燒蛤蠣、烤中卷這兩盤很新鮮,扎實的鹹豬肉讓我特別驚艷,配上蒜頭簡直讚。

離開時店裡幾乎座無虛席,我們七人點了一大桌吃得超滿足,真是一家很有魅力的店啊,下回重返金門一定會再訪!

 

俊輝燒物 金城店

地址︰金門縣金城鎮民權路98號
電話︰082-323535
營業時間: 16:00-0:00
FB︰俊輝碳烤

 

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