2022 年 2 月 23 日

【花蓮】壽豐美食。月之盧食堂 – 預訂才吃得到!饕客最愛梅子桶仔雞、砂鍋魚頭

愛吃桶子雞的旅人看過來!說起花蓮桶仔雞不能不認識「月之盧食堂」,壽豐鄉的月之盧是間客家風味餐廳,梅子創意料理,其中鎮店菜色「碳烤梅子桶仔雞」深受饕客喜愛,鹹香中帶點梅子味的獨特滋味超下飯! 鹽烤山泉鯛、招牌砂鍋魚頭也很美味,光想到就讓我垂涎三尺。

 

月之盧食堂

月之盧食堂。壽豐美食推薦|客家風味創意梅子料理

行前便聽聞鳳林的「月盧食堂」頗有名氣,不但料理好吃還能欣賞無敵美景;而在壽豐也有一家「月之盧食堂」,據說二間餐廳有些淵源,也都有供應美味的梅子雞!這次造訪的是月之盧食堂,位置在壽豐車站及平和車站之間,從花蓮市區過來約莫20分鐘車程,餐廳停車也很方便。

 

月之盧食堂 花蓮壽豐美食推薦

月之盧食堂。環境|氣氛十足客家風格裝飾

夜晚的月之盧食堂相當有氣氛,餐廳有個寬敞的院子,藍色壁畫有些藍晒圖的既視感,上頭還畫了隻招財貓,可愛的讓同行女孩忍不住上前合照~而室內也以藍色牆面搭配花布,很有客家氛圍。另外要提醒的是月之盧食堂平日晚間生意也很好,保險起見建議先訂位哦。

 

月之盧食堂 花蓮壽豐美食推薦月之盧食堂

月之盧食堂。菜色|鎮店必點梅子桶仔雞、鹽烤山泉鯛、砂鍋魚頭

月之盧食堂主打客家菜色,創意梅子料理很有人氣,菜色以單點為主、部份菜色有分大小份量,也有3500元、4300元合菜,這餐吃得較匆忙沒拍到菜單,我們點了滿滿一桌超彭湃,下面就分享幾道我特別推薦的美味吧~

 

雙色飯 $150

一桶是十人份,飯煮得還滿香的,一次可嚐到兩種口感還不錯。

 

月之盧食堂

梅汁雙拼 $260

以清爽的蔬菜做為開胃菜,山苦瓜及野蕨口感都很不錯,可惜梅汁稍嫌不夠味,如果可以再酸甜些肯定更好吃呀。

 

月之盧食堂

金沙山藥 $200

這道也是月之盧食堂的人氣菜色,酥炸山藥加上鹹蛋黃及蔥花,鹹香夠味相當過癮!

 

月之盧食堂

香芹中卷 $320

以大量花生、辣椒、洋蔥拌炒有嚼勁的中卷,重口味特別下飯。

 

月之盧食堂

麻油山豬肉 $320

柔軟不失嚼勁的山豬肉以麻油調味,在冷冷的天氣裡吃起來好暖胃。

 

月之盧食堂

牛肉粉絲煲 $380

牛肉粉絲煲是我特別喜歡的一道菜,吸滿湯之的粉絲特別入味,牛肉也很軟嫩,忍不住又添了一碗。

 

月之盧食堂

鹽烤山泉鯛 $420

每次到花蓮不免俗地都會嚐嚐鹽烤魚,月之盧的鹽烤山泉鯛是鎮店菜色必須提前預約,以山泉水養殖的吳郭魚簡單原味就很好吃,厚厚鹽塊下的魚肉不但一點腥味也沒有,更是鮮嫩無比。

 

月之盧食堂桶子雞 月之盧食堂

碳烤梅子桶仔雞 $720

接著是許多旅人慕名而來的碳烤梅子桶仔雞啦,也是得提前預訂否則得久候的料理,然而全雞上桌時有點可怕XD 不愧是月之盧食堂鎮店菜色,皮脆肉嫩又多汁,淋上雞油更加誘人,鹹香中還能嚐到淡淡梅子香,完全可以嗑掉兩碗飯呀!仔細一瞧雞肉裡還用九層塔和蒜頭調味,難怪滋味獨特真的值得一試。

 

月之盧食堂

招牌砂鍋魚頭 $800

壓軸的砂鍋魚頭也是許多饕客的心頭好,月之盧砂鍋魚頭是近兩年來嚐到覺得最好吃的,配料放好放滿相當浮誇之外,濃郁鮮甜的湯頭真是一絕,同桌旅伴也都給予很高的評價!

 

花蓮壽豐美食推薦

月之盧食堂的菜色相當美味,造訪後就能明白深受饕客喜愛的原因,不過月之盧菜色份量其實都不小,光是桶子雞和砂鍋魚頭就非常驚人,我們十人居然也吃不完這桌菜,真心建議酌量點菜啊。

 

 

月之盧食堂。店家資訊

地址︰花蓮縣壽豐鄉中華路一段36號
電話︰03-865-0588
營業時間︰11︰00~14︰00、17︰00~21︰00
FB︰月之盧食堂

 

練習曲書店

 / 延伸閱讀 / 花蓮旅遊 

2022花蓮三天兩夜懶人包|24個花蓮景點、美食、住宿推薦,療癒系網美打卡行程

瑞穗玉里這樣玩!南花蓮三天兩夜溫泉懶人包。20個南花蓮景點、美食、住宿推薦

花蓮市美食。六里屯麵食專家 – 大推紅燒牛肉麵、豪邁羊角筋,視覺味覺雙享受

吉安美食。櫻田野休閒養生館 – 火鍋界的網美!唯美蓮花鍋、野菜吃到飽好浮誇

 

You Might Also Like

發表迴響