2021 年 10 月 3 日

【台北】大稻埕咖啡廳。孵咖啡洋館 – 重返昭和年代,懷舊氛圍日式喫茶館

大稻埕咖啡廳密集可說是文青集散地,在多得數不清的老宅咖啡館中,我一直惦記著要到「孵咖啡洋館」坐坐。在不能出國的時刻造訪日式喫茶館也算過過乾癮,孵咖啡洋館以古董老件悉心佈置、燈光氣氛更是到位,濃厚懷舊感帶你重返昭和年代。

 

孵咖啡洋館

大稻埕咖啡廳。孵珈琲洋館

孵珈琲在迪化街商圈有兩間店面,「孵咖啡洋行」位於迪化街十連棟附近,而本日造訪的二店「孵咖啡洋館」位於歸綏街,這棟三層樓建築比本店擁有更多座席,從門面便能感受濃濃復古風。

 

▲ 透過櫥窗可見一樓用做烘豆室

 

大稻埕咖啡廳孵咖啡洋館 孵咖啡洋館

孵珈琲洋館。環境

曾造訪日本的旅人或許對「喫茶店」不陌生,其實喫茶店就是咖啡廳,在連鎖咖啡廳興起前的昭和時期最為盛行,而如今喫茶店則成為復古咖啡館的代名詞。步上台階踏入孵珈琲洋館,古董風傢俱及擺設散發著懷舊氣息,略微昏暗的燈光情調十足,頃刻間彷彿重返昭和年代,若和我一樣著迷於老物件,肯定也會對這樣的空間心動不已。

 

▲ 孵珈琲洋館的廁所也很復古,阿嬤家的馬賽克浴缸是否很有親切感呢

 

大稻埕咖啡廳

孵咖啡洋館的吧台亦為店內一道風景,櫃中各式手作甜點更是引人注意。

 

▲ 在店內還能買到自家烘焙的咖啡豆

 

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孵珈琲洋館。菜單

孵珈琲洋館的menu也設計得很有味道,除了有單品手沖、特調咖啡外,還有茶飲、調酒及輕食等選擇。每人低消為一杯飲品,採自助式點餐。

 

孵咖啡洋館 大稻埕咖啡廳 孵咖啡洋館

孵珈琲洋館。餐點

還是小山園抹茶拿鐵$180

檸檬萬壽菊茶$160

洋館茶花布丁$100

 

看得出孵珈琲洋館的咖啡相當專業,可惜早餐已喝過咖啡的我們只好都點茶飲啦。抹茶拿鐵採用品質有保證的小山園,是牛奶比例較高的風味;檸檬萬壽菊茶酸甜適中、清爽順口,適合炎熱的台北午後享用。甜點則選了布丁,滑順香濃的口感佐以微苦的焦糖醬十分好吃,不過比起個人喜好,或許更貼切的是想品嚐一種情懷吧!

 

大稻埕咖啡廳

孵珈琲洋館假日限時2小時,但這麼美好的環境更推薦平日造訪,我和朋友可是在這放空到天黑才依依不捨地離去呢!

 

 

孵珈琲洋館

地址︰台北市大同區歸綏街218-1號
營業時間︰11:00~18:00
FB︰孵珈琲-孵珈琲洋館

 

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