2017 年 3 月 6 日

【美食】台北大安。霞飛驛PoSt -公館 五星主廚的高CP值義大利麵

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上次到台北玩,常在公館走跳的男友說要帶我去吃一家味道不錯的義式餐廳,
熱愛義大利麵的我當然眼睛一亮,以前工作雖常跑台北卻很少到公館,
從捷運站出來後先在溫州街晃晃,這一帶巷弄間感覺藏了許多好吃的!

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用餐當天適逢周末,用餐尖峰時段客滿,我們沒訂位約莫等了十分鐘。
等待時刻隨手拍拍照,看到招牌上寫著凱悅五星級主廚,和位在巷弄平易近人的店面有點反差呢XD

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店內簡單分隔出幾個用餐區,
門口旁這個小空間感覺可以當聚會用的小包廂,雖然是開放空間啦。

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我們是最後一組客人,這是要離開前拍的空景,
店裡很樸實沒什麼特別布置,只以木頭和寶藍色做主軸。

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可能是因為前三天吃太好,今天看到菜單覺得凱悅主廚的定價也太佛心了吧XD

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餐點以義式料理為主,義大利麵的口味選擇不少,可單點也有套餐。

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+100元升級套餐,有附麵包、湯、甜點、飲品,以平價餐廳來說選擇還不少
另外套餐還可再升級
+90元湯品可換成波士頓海鮮麵包濃湯
+90元即可享用單人份凱薩沙拉
+40元可換成酥皮番茄蘑菇湯鑊酥皮洋蔥湯
+60元附餐飲料可任選精緻冷熱飲

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店內提供Wifi,可能因為用餐限90分鐘所以上菜速度超有效率,還沒連到網路附餐就上桌了。
因為我2小時前才剛吃完下午茶不餓,我們便各點一個麵、升級一份套餐。

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麵包
是鬆軟的口感

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酥皮濃湯
湯非常濃郁配料也很多~加上酥皮其實還蠻有飽足感的

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主廚牛肝菌雞柳墨魚麵 $240
主餐出現在面前時就驚覺糟糕會吃不完…看那一坨麵和滿滿的配料!囧
店家強調麵只煮6分30秒,的確吃起來是我喜歡偏硬的口感,覺得煮得不錯~

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醬汁是台式濕潤的那種,味道我們都很喜歡不只是單純的濃郁白醬,
混合牛肝菌和墨魚麵的淡淡海味組合起來頗特別,雞柳也軟嫩不乾柴,
不過因為份量大,雖然好吃但最後會有點膩,兩個人分食可能比較好。

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義式番茄牛肉千層麵 $230

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好幾層麵皮再加上焗烤,中間夾了牛肉醬和番茄,層層堆疊的美味讓人滿足~
霞飛驛的麵皮也是有嚼勁的,沒有因為內餡和焗烤就糊成一團失去口感,
醬汁的部分也是偏重、番茄酸味明顯。

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紅茶

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提拉米蘇
附餐甜點超乎預期,濕潤綿密且不過甜,感覺得到用心。

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霞飛驛無論是主菜或附餐味道都不錯,最喜歡有嚼勁的麵了~
套餐3百多元價格平實還不收服務費,讓我不禁懷疑老闆會不會賺太少XD
其他還有幾道人氣菜色都讓人蠻有興趣的,下次再到公館回訪率很高!

霞飛驛PoSt
地址:大安區新生南路三段60巷8號 (捷運公館站)
電話:02-23633663
營業時間:11:00~21:30 周三公休
服務費:免
刷卡:可

 

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