在挑選布達佩斯美食時，除了決心一定要吃到鵝肝，另一個就是花瓣冰淇淋，出發前爬了許多遊記都有提到這家「 Gelarto Rosa」，就算冬天也無法抵擋我們去朝聖的決心，光看那玫瑰花綻放的樣子就少女心爆棚，而且價格太親民了!
Gelarto Rosa店面位置離聖伊什特萬殿Szent István-bazilika非常近，鄰近的地鐵是M1Bajcsy-Zsilinszky út，店門口有一個大大的冰淇淋看板很好認。
Gelarto Rosa店面非常小，只有四組座椅，不過淡季也沒什麼人我們還坐了許久。
當天有12種口味可以選擇，除了基本的香草、巧克力，還有玫瑰、薰衣草白巧克力等較特殊的口味，焦糖義式奶酪也很吸引人。
冰淇淋可以選擇2~4種口味，最多4種口味僅750Huf (約台幣79元) 花瓣冰淇淋越來越普遍，法國、韓國甚至是台灣都可以吃到，不過應該很難找到比匈牙利便宜的吧!
除了冰淇淋，還有杯子蛋糕跟其他點心，玫瑰花杯子蛋糕也好可愛!
拍了完整MENU給大家參考(2016年的，不知道現在有沒有變更)冰淇淋系列還有聖代、巧克力鍋和甜點盤。
店員快速地一刀刀把冰淇淋弄成薄片花瓣不禁佩服她的巧手，擬真度好高!為了美麗配色選草莓與芒果口味，水果口味口感偏像雪酪，細緻且吃得出用料實在，酸酸甜甜的夏天吃一定很棒，當然我們冬天吃也很過癮XD
另外還有一杯chocolate special，本來看圖片以為是聖代，結果是熱飲，加了不少奶酒，吃完冰淇淋喝一杯剛好驅寒
Gelarto Rosa店面迷人復古，到處都裝飾著可愛小物，就像個小攝影棚一樣，隨便都可以拍個八十五萬張照片XD當然冰淇淋也是便宜好吃，到布達佩斯千萬不能錯過啊!
Gelarto Rosa
地址:Budapest, Szent István tér 3,1051,Hungary
電話:+36 70 930 2217
營業時間:10:00~22:00
