2021 年 11 月 12 日

【雲林】古坑一日遊|古坑不只咖啡!華南謝天祭、多肉植物與手作的療癒心旅行

雲林古坑以台灣咖啡原鄉聞名,不過古坑不只咖啡與劍湖山,其實還有許多值得探索的秘境。這次古坑一日遊深入農村,來到伯朗咖啡廣告取景地美拍,參與2021華南謝天祭、品嚐在地節氣飲食;也體驗了手沖咖啡、竹編及多肉盆栽DIY,小旅行放鬆而療癒身心,帶你玩出不一樣的古坑!

 

古坑一日遊古坑一日遊

華南社區

官網︰https://www.yunlinhn.com.tw/

古坑一日遊首站來到華南社區,這個依山而居的聚落以農為本,栽種龍眼、柑橘、柳丁、愛玉、葡萄柚、文心蘭及竹林。華南社區與自然共生,每年於春分 、穀雨及立冬時節舉辦祭典,分別是惜山祭、告天祭與謝天祭,宣示珍惜土地、愛護山林的決心。

 

華南社區古坑一日遊

▲ 湛藍晴空與山林交織成秀麗景致,漫步華南共生田好不愜意。

 

華南社區

▲ 石梯田書屋原為梯田茶園的配藥室,二樓現為閱讀休憩處所。

 

2021華南謝天祭 2021華南謝天祭 2021華南謝天祭 2021華南謝天祭 2021華南謝天祭

2021華南謝天祭

華南謝天祭已邁入第11個年頭,祭典在華南共生田以傳統舞獅陣熱鬧開場,社區耆老更演繹鑼鼓陣;虔誠的謝天禱詞表達對大自然的敬意與感恩,儀式在唯美的撒花之中圓滿落幕。

 

2021華南謝天祭2021華南謝天祭 2021華南謝天祭 2021華南謝天祭2021華南謝天祭

食農教育體驗

今年謝天祭也融入食農教育及小農市集,大小學子一同參與闖關活動,與好蝦冏男社、森晴農園、尋味獵人…等農漁業者在玩樂中學習,也讓民眾深入認識在地優質品牌。

 

2021華南謝天祭 2021華南謝天祭 2021華南謝天祭 人生七味餐 人生七味餐 人生七味餐

在地節氣飲食 – 人生七味餐

祭典重點之一是全村歡慶的感恩餐會,山林間露天設宴並用當地盛產的文心蘭悉心佈置。「人生七味餐」是以雲林物產為食材所創作的節氣風味餐,繽紛的餐盒中盛裝著炒麵、辣梅麥粒糰子、咖啡油雞、甜新鮮蝦、玫瑰花佐蔬菜,加上手工湯圓與鮮筍酸菜排骨湯,餐後還有甜蜜愛玉及特製QQ雪花餅與燕麥餅乾,一頓料理呈現出人生的酸甜苦辣鹹鮮澀七種滋味。

 

桂林社區

第二站來到古坑的桂林社區,社區位於劍湖山世界與華山咖啡園區之間,這裡保留著原始風貌,長著茂盛的天然竹林,造訪竹林時,在地人笑著指出今年收割的漏網之「筍」,再不採收大概要長成竹子啦!同時桂林社區也產咖啡及茶葉,近年農特產品更朝向友善農法邁進。

 

▲ 當天嚐到在地自製果醋,酸甜爽口讓人相當驚艷。

 

古坑一日遊黃金山魷魚

黃金山魷魚

近期韓劇「魷魚遊戲」大熱,沒想到山上的桂林社區也有大魷魚?原來是村民在地方創生團隊協助下,將曬好的麻竹筍縫製成魷魚造型,獨特的「黃金山魷魚」幾可亂真,仔細一瞧居然還有眼睛嘴巴呢!要不是散發出筍乾味道,看起來簡直與魷魚乾無二致,模樣可愛也難怪成為火紅的雲林伴手禮。

 

桂林社區 竹編DIY 古坑一日遊 桂林社區 竹編DIY

竹編DIY|惟妙惟肖的青蛙

桂林社區的手作體驗也與竹子有關,但充滿韌性的竹條可不好控制,竹編不只需要心靈手巧、還需要點手勁,時間久了指頭竟痠麻不已。看了半天只有眼睛學會,最終還得老師手把手才做出一隻青蛙,這是我人生中參與最困難的DIY了哈哈~雖然成品造型歪扭,但輕輕一壓還是跳得挺高的呢!

 

古坑咖啡手沖DIY 古坑咖啡手沖DIY 古坑一日遊

手沖咖啡DIY |從烘豆開始製作一杯屬於自己的咖啡

提起雲林總讓人想到古坑咖啡,到這兒當然得自製一杯囉!這個行程最有趣之處是從手工烘豆開始,搖晃濾網慢慢烘烤,時間與火侯都會影響豆子風味,過程中置身咖啡香氣真是讓人心情愉悅呀。烘好的豆子再以機器磨成粉,而手沖咖啡也有許多眉角,每個人的咖啡味道都不同,無論如何都好有成就感,非常推薦旅人體驗看看。

 

創樂子古坑一日遊

創樂子

地址:雲林縣古坑鄉光昌路247號
電話:05-582-9869
營業時間:週五-日 9:00~18:00
FB:創樂子
官網:https://stronglove9d.imweb.me/

最後一站「創樂子」由台灣心境探索學會的青年志工集結共同創業,園區結合DIY手作、烘培、花藝設計與市集,而名字由來則寄託著「造訪的人都都充滿創意、並且快樂得像個孩子」的願望。

 

創樂子 創樂子古坑一日遊 創樂子

綠意盎然的園區彷彿靜謐仙境

沒想到古坑隱藏著彷彿仙境的地方,置身綠意盎然的創樂子便能感受到療癒力量,幽靜的園區造景用心,漫步綠地、樹下乘涼都是種享受。溫室滿滿多肉植物光看就治癒心靈,肥厚葉片讓女孩們直呼太可愛了~豐富品種的盆栽讓人選擇障礙。

 

古坑一日遊 創樂子 創樂子

多肉盆栽DIY

當天我最期待的就是多肉盆栽DIY,在漂亮的教室手作療癒度直升呀~老師簡單講解多肉小知識及擺放秘訣後便讓大家自由創作。鋪上泥土再將小盆子裡的多肉植物移植過來,只要注意營造出層次,其實可愛的多肉怎麼擺放都很好看,看著成品真的好開心,號稱植物殺手的我也下定決心要好好照顧它們!此外2021/11/27~28創樂子舉辦口木口木藝術節,喜歡多肉的朋友可別錯過啦。

 

古坑一日遊

這趟古坑療癒心旅行深入雲林田野,透過體驗行程感受這塊土地的活力,相信下回造訪古坑又能發掘出不同的魅力。

 

 

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