每年冬天總會到南投信義泡湯,這次來到清幽的東埔溫泉,安排了一趟文藝網美打卡之旅。不只入住山景溫泉飯店泡湯享受,我們也到南投水里蛇窯感受日式風情、體驗手拉坏DIY;晨起呼吸新鮮空氣、健走眺望迷人山景;深入樸實且人情味十足的望鄉部落,認識布農族文化並享用精緻美味的風味餐;到今年最夯的雙龍瀑布七彩吊橋拍IG美照……東埔溫泉2天1夜行程悠閒不失充實!
東埔溫泉2天1夜行程
Day 1
水里蛇窯 → 董家三兄弟肉圓 → 東埔吊橋 → 東埔溫泉 住宿:帝綸大飯店
Day 2
彩虹吊橋、彩虹瀑布 → 望鄉部落 → 慢午廚房 → 雙龍瀑布七彩吊橋
水里蛇窯
地址:南投縣水里鄉回窯路16號
電話:04-9277-0967
營業時間:8:00~17:00 週三公休
門票 : 全票150元
官網:http://www.snakekiln.com.tw/
水里木材充足且陶土質佳,蛇窯由民國16年創立產陶至今,舊地重遊發現這裡與十幾年前大不同,園區清幽美麗,處處可見藝術品與造景、文藝氣息濃郁,有些角落甚至讓人彷彿置身日本。
水里蛇窯為台灣現存最古老的柴燒窯,園區的中心建築就是歷史悠久的「蛇窯」,現在看來依壯觀,柴燒窯自然落灰的色澤變化更是現代窯所無法企及。
來到蛇窯不只能漫步欣賞藝品、泡茶閒聊,更不能錯過手拉坯體驗。看師傅示範容易,實際操作始知手勢與力道等技術皆需經驗累積,過程靜心專注是難得的體會。在師傅細心指導下我完成了盤子與花瓶,儘管有些歪斜但真的很有成就感,真期待之後收到上色的成品!
離開前別忘了來支「吃土冰淇淋」,牛奶冰淇淋清爽可口,高顏值外型也很賞心悅目~
董家三兄弟肉圓
地址: 南投縣水里鄉民生路299號
電話:049-2770355
營業時間:13:00~18:00
開業逾一甲子的董家肉圓大約是水里最著名小吃,三兄弟開店時間略有不同,我們造訪最早營業的四弟的店,開門不久便座無虛席,由於賣完就收建議早點來。董家肉圓以油燜方式加熱,吃皮、留肉、加湯的乾濕兩吃SOP是一大特色,皮Q肉香且不膩,一個30元堪稱平民美食難怪常要排隊。
東埔住宿推薦:帝綸溫泉渡假大飯店
地址: 南投縣信義鄉開高巷86號
電話:04-9270-2789
官網:http://www.tilun.com.tw/
此行重點是東埔溫泉泡湯,我們早早便到溫泉飯店check in,這次入住帝綸大飯店「頂級湯屋」房型,日式風格客房相當舒適,湯屋空間也很大,泡在寬敞的圓形湯池坐擁群山環抱著實享受! 東埔溫泉是台灣海拔最高的溫泉區,溫泉自溪谷自然湧出,泉質為無色無味的碳酸氫鈉泉,也就是俗稱的美人湯,其PH值在7.5至8.5 之間,溫度維持在攝氏48度左右,由於溫度適中而不必以山泉水稀釋,為少見的原汁溫泉。
【南投】東埔溫泉住宿。帝綸溫泉渡假大飯店 | 視野絕佳山景湯屋、露天洞窟式湯池
房客可自由使用室內洞窟水療與戶外湯,另有周末才開放的裸湯,東埔溫泉無色無味的美人湯泡起來相當舒服,讓人無比放鬆、疲勞全消!
泡湯後大快朵頤布農族風味餐,竹筒飯、山豬肉、小火鍋、烤魚等9道料理豐盛又飽足。
東埔吊橋
飯店旁不遠有個東埔吊橋,若想走走的話不妨過橋後沿步道走一圈,大約一小時即可完成。
彩虹吊橋、彩虹瀑布
翌日早餐後出發健行,從飯店前道路一路前行終點就是彩虹瀑布,途中會經過情人谷與彩紅吊橋,沒想到此時瀑布沒水,請各位筆記要夏天再來呀! 早晨金光籠罩的山巒十分漂亮,清新空氣讓人精神抖擻,儘管來回兩小時路程有些疲累,但偶爾爬山感覺無比暢快!
望鄉部落
此趟小旅行一大亮點是深入望鄉部落 ,這是台灣唯一能清楚眺望玉山主峰的部落,當地人也以此為傲。慢午廚房的老闆Ibi熱情地帶我們參觀部落,12月聖誕氛圍洋溢,看得出居民對節慶的重視。純樸部落內遍布彩繪與圖騰裝飾,布農族生動可愛的木刻畫曆、有趣的傳說都讓我印象深刻,最開心的當然是認識熱情的原住民朋友。
慢午廚房
地址:南投縣信義鄉望和巷31-1號
電話:0980-774911
營業時間:11:00 ~21:00 週三公休
FB:望鄉部落 慢午廚房 Mal-u Kitchen
望鄉部落的人氣餐廳首推慢午廚房,餐廳採預約制,這兒的部落創意料理從擺盤到味道都很精緻。初訪必點「布農野菜風味餐」,包含前菜、主菜、湯及飲料,看似平凡的番茄、南瓜、豆腐皆被賦予新意,是都市少見的獨特風味,嚐一口便知用心,特別是主食三層肉滿是孜然與異國香料真是太好吃啦!
【南投】信義美食。慢午廚房 – 隱身望鄉部落,精緻套餐一嚐布農族風味
雙龍瀑布七彩吊橋
地址:南投縣信義鄉光復巷
電話:04-92246058
營業時間:8:00~16:00 週三公休
門票 : 全票100元,需預約 購票連結
雙龍瀑布七彩吊橋於2020年中開放便榮登南投最夯打卡景點,每日遊客總量管制人數1500人,必須事先網路預約,驗票後搭接駁車上山再走一段路,不過還算輕鬆。七彩吊橋如同其名般的繽紛,讓人忍不住少女心爆發,坐著站著拍都很可愛~吊橋可是將近30層樓高,走在橋上往下俯瞰頗為刺激!
【南投】信義景點。雙龍瀑布七彩吊橋 – 漫步彩虹好浪漫! 南投最夯美拍打卡點 | 2021預約與交通資訊
吊橋長342公尺,走到對面後就是雙龍瀑布,冬季依舊只剩涓涓細流,觀景台上還設置了一排彩虹坐椅,此處也是網美必拍場景! 或許大家會好奇如何拍到空景照,其實這兒平日午後遊客也不少,我們把握最後清場沒人趕緊按了幾張。
此趟東埔溫泉是我近期最喜歡的小旅行,有動有靜的行程無論閨蜜、情侶或家庭都適合。一月梅花季再加入賞梅行程就更完美了,找個好天氣來南投享受藝文與山林之美吧!
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謝謝你們的推薦,有機會再來望鄉玩喔~
慢午大叔
版主回覆:(01/07/2021 11:20:51 PM)
大叔做的菜真的好吃,待我龜速產出餐廳食記! 還有辣椒醬也很讚啊啊
請問土冰淇淋是什麼口味,跟普通冰淇淋有何不同呢?
新年快樂!
版主回覆:(01/07/2021 11:16:20 PM)
吃土冰淇淋是名子哈哈XD 都是牛奶基底,然後用不同調味跟裝飾做變化~~~謝謝留言,新年快樂!
太漂亮的景點了