【日本】東京美食。伊達牛舌本舖 – 池袋就能吃到的仙台牛舌老店,柔軟多汁好美味

說到仙台美食絕對是烤牛舌,除了最有名的「利久牛舌」,在東京還能吃到仙台牛舌老店「伊達牛舌本舖」,伊達の牛たん本舗 宮城ふるさとプラザ店位於東池袋,是我常來的池袋美食,烤牛舌柔軟多汁的口感讓人著迷,還能採購各式東北特產當伴手禮。

 

伊達牛舌本舖。池袋美食推薦,來自仙台的牛舌老店

來自仙台的伊達牛舌本舖(伊達の牛たん本舗)創立於1991年,以仙台藩初代藩主伊達政宗公命名,目前在仙台有8間、東京2間分店,除了這次造訪的池袋店,東京另一間店在東京車站旁的KITTE丸之內商場。

 

伊達牛舌本舖。隱身宮城故鄉廣場2樓,東北伴手禮一次買齊

池袋的伊達牛舌本舖位於ふるさとプラザ (宮城故鄉廣場),在Googlemaps的地標是「仙台牛舌老店 伊達」,或可搜尋「Miyagi Furusato Plaza」,就在池袋站35號出口附近,門面有代表政宗公的彎月相當醒目。

 

宮城故鄉廣場算是宮城物產店,供應各式宮城的土產及伴手禮,除了烤牛舌還能買到我超愛的毛豆奶昔!不過我每次來巡田水都是為了仙台吉祥物政宗貓週邊,這隻貓腿短卻會做Hydroblading相當了不起XD 在店內購物可免費拿明信片,還會不定時換款式。

 

來到二樓就能看到宮城觀光大使海報,花樣滑冰選手羽生結弦的鐵粉來東京絕對要朝聖啊~每次來看到美麗海報就覺得開心!此外也有豐富的東北旅遊手冊和DM可免費索取。

 

總算來到二樓的伊達牛舌本舖宮城ふるさとプラザ店,門口展示著牛舌商品及便當,店內除了一般桌之外也有個人座位。

 

伊達牛舌本舖。菜單 – 招牌餐點推薦舌芯套餐

伊達牛舌菜單圖文對照很好點餐,主要有舌芯套餐、牛舌套餐、燉牛舌套餐及牛舌咖哩等料理,其中舌芯(芯たん)是取牛舌中最嫩部分厚切鹽烤而成,也是伊達牛舌的招牌料理,之前在仙台吃過真是讚啦。

 

伊達牛舌本舖。餐點 – 初訪必點經典牛舌定食

牛たん定食 ¥2360

初訪伊達牛舌不妨嚐嚐定番牛舌定食,定食包含烤牛舌、麥飯及牛尾湯。牛舌有鹽味、味噌、半鹽半味噌可選擇,這天選擇經典的鹽味能帶出牛舌的鮮甜,每份有6片,厚度適中牛舌肉汁豐富、柔嫩不失爽脆相當好吃,另有醃菜和南蛮みそ漬可搭配,整體都是比較重口味。湯相對平淡,我覺得利久牛舌的牛尾湯大勝啊啊。

 

牛たん&牛カルビ定食 ¥1630

男友沒有很愛牛舌,於是點了牛舌和牛五花雙拼,油脂豐富的牛五花口感也算柔軟,調味得很下飯。此外這份定食還多了仙台代表性甜點毛豆年糕(ずんだ餅),我對毛豆真的很熱衷,真希望每份餐都能附上呀!

 

伊達牛舌本舖。店家資訊

地址︰東京都豊島区東池袋1丁目2−2 東池ビル
電話︰+81 359563584
營業時間︰11︰00~20︰00
官網︰www.dategyu.jp/

 

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