提起北歐歷史總脫離不了維京人，行前我的認知僅只童年的北海小英雄，牛角帽和長船太鮮明了！趁著這趟瑞典自由行才好好認識維京文化，查資料時發現斯德哥爾摩居然有間維京主題餐廳，「Aifur Krog & Bar」重現千年前場景，讓旅人瞬間穿越品嘗道地維京人料理！
Aifur Krog & Bar。斯德哥爾摩特色餐廳
Aifur Krog & Bar 鄰近地鐵站 Gamla Stan，可搭乘13、14、17、18、19號線，餐廳位於西長街Västerlånggatan，由地鐵出口步行過去約莫兩三分鐘。
餐廳入口不是很明顯，當天我還走過頭繞回來XD 請認明畫著維京龍船的招牌，下了階梯之後就到餐廳啦。
Aifur Krog & Bar。環境｜瞬間穿越回維京時代
餐廳以傳說中的海盜船Aifur來命名，店家花了15 年研究維京文化，試圖重現維京時代的擺設與飲食，旅人從到訪那刻起便彷彿穿越回中世紀。我對歐洲這種主題餐廳總是沒有抵抗力，佈置到位、服務人員穿著傳統服飾是標配，Aifur最絕的就是氣氛熱鬧歡快，從入場開始就忍不住跟著嗨起來！
餐廳有個氣派的挑高穹頂，掛著頗具代表性的維京長船真是太酷啦~
Aifur Krog & Bar 在細節上都很講究，座位鋪上了舒服的毛皮，燭台是船型的、餐具及酒杯也很有特色。
進場儀式是最有趣的部份，每當有新人到來，店員便會吹起號角介紹訪客來頭，更好笑的是大家都好配合鼓掌歡迎XDDD 他把我報成泰國來的我，於是我莫名被戳到笑點哈哈哈哈哈~
Aifur連音樂都很講究，居然還有現場演奏，這位樂手真的好像從奇幻電影走出來的啊！
Aifur Krog & Bar。菜單｜重現千年前維京料理
餐廳主打1100年前的美味，和我去過其他國家的中世紀主題餐廳差不多，主餐大多是肉類料理，另外也供應開胃菜、甜點，酒類和飲料中比較特別的是Mead，也就是維京人愛喝的蜂蜜酒。
Aifur Krog & Bar。餐點｜推薦煙燻鮭魚、鹿肉料理
當天和旅伴們各點了一道主菜和飲品，餐前麵包有兩種，包含瑞典常見的脆麵包。
Grebysoup with Bautabread 175sek
旅伴點了碗蝦湯，蝦子是隨盤附上而非在湯裡還滿特別的，另外還搭配了一塊麵包。
Plate from Stallarholmen 275sek
我的主餐點了煙燻鮭魚，不出意外地調味偏鹹，不過鮭魚軟嫩口感還不錯，是道安全牌料理。另外還附上穀麥之類的主食，每次吃到都不太習慣捏。
Tore Hjort´s Venison 298sek
另外一道主菜是不少旅人到瑞典旅遊會嘗試的鹿肉，搭配奶油蘑菇酱和越橘，還附上類似鹹派的主食。後來我在斯洛維尼亞總算挑戰了鹿肉，類似牛肉但比較乾柴，滿難準確形容的請務必親自體驗看看XD
Aifur’s Mölj 100sek
來到這種餐廳不喝點酒怎麼行呢，當天最驚豔莫過於店家自製蜂蜜啤酒，以大陶杯盛裝非常有FU，啤酒有著淡淡的蜂蜜甜香，清爽順口非常好喝，不愛啤酒的我難得會想續杯呢。
Aifur Krog & Bar主餐一份近台幣900元其實不是很可愛，不過北歐物價原本就高，加上特殊的維京主題滿有特色的，難得飛一趟斯德哥爾摩，來體驗一下大口吃肉喝酒還是很值得的！
Aifur Krog & Bar。店家資訊
地址︰Västerlånggatan 68b, 111 29 Stockholm, Sweden
電話︰+46 8 20 10 55
營業時間︰週二-四 17︰00～23︰00、週五-六 16︰00～1︰00
官網︰http://www.aifur.se/
FB︰Aifur Krog & Bar
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