2018 年 3 月 15 日

【美食】台北松山。Morsel Taipei – 城市裡的一方綠洲,以美食撫慰人心

Morsel Taipei

上個週五下午趁天氣放晴決定出門走走,一個人到Morsel Taipei吃午餐。
Morsel Taipei鄰近捷運中山國中站及南京復興站,位於Kafnu台北旗艦館裡頭。

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Kafnu台北是新加坡飯店集團Next Story Group在台北之新作,
不僅僅是共享辦公空間,更是餐廳、住宿、攝影棚、錄音室及健身房等多元綜合體。

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而Morsel Taipei便是位於Kafnu一樓的餐廳了

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餐廳是我非常喜歡的北歐風,以木製家具及綠意營造出溫暖舒適氣氛,
仔細看便能發現店內桌椅款式不盡相同,但共同點是簡約又不失設計感。

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店內座位形式多元,一人前來或是朋友聚會都能找到適合的位置,
空間寬敞舒適、八人長桌也能輕易容納,中午時店內座無虛席,不少上班族在這午間聚餐。

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牆上描繪著花草馴鹿賦予空間更多個性及生命力,藍綠色的沉著神秘瞬間吸引我的目光!

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Morsel以早午餐、輕食為主,若想好好犒賞自己不妨點個豪華排餐,
咖啡飲品也有多種選擇,再來份甜點,這裡也是下午茶的好地方。
最特別的是,Morsel Taipei在晚間還有不同的驚喜花樣,
週二至週六的5:30PM~8:30PM提供調酒;晚餐時段還可享用到日式料理!

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特製香料爐烤豬肋排 $400
看到其他客人桌上的香煎鴨胸深受吸引,沒想到太熱門早已完售,改點我也很愛的豬肋排。
一份有三根,可不費力地將肉骨分離,豬肋排烤至表皮微酥、柔軟富油脂,每一口都是軟嫩好味道。
這道主餐和我之前嚐過的豬肋排有些不同,沒有過多醬料調味,若有似無的香料卻十足迷人。

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Morsel的餐點不走大份量路線,適中且精緻。
店家相當貼心,擔心客人沒吃飽還額外附上麵包 (希望不是沒吃早餐的我一臉飢餓被看穿哈哈)
兩種麵包口感都不錯,我特別喜歡佛卡夏,搭配豬肋排一起食用相當爽口。

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烤黑糖歐蕾 $160
最近黑糖鮮奶相當熱門,一直都很愛黑糖的我很開心這股熱潮,到餐廳也要來一杯!
這杯黑糖拿鐵表面黑糖炙燒非常誘人,深色杯子頗有質感,
牛奶與黑糖的平衡完美、香濃不甜膩,細密奶泡讓口感更添層次。

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這個角落就是我愛上Morsel的原因吧!
能在擁擠都市中找到專屬的一小角、隨意觀察熙來攘往的街頭。
搬到台北一陣子還沒完全習慣,總覺得這個都市如同沙漠容易讓人迷失方向,
而Morsel扮演著綠洲的角色,用美食帶來能量、給人一席放鬆喘息的空間。

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Morsel Taipei
地址: 台北市松山區民生東路三段101號
電話: 0974-515503
營業時間: 週二-五 12:00~21:00、週六10:00~21:00
FB: Morsel at Kafnu Taipei

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