「Morning Glory」是會安古鎮中相當有名的餐廳,不但許多旅遊書推薦、用餐時段也總高朋滿座。餐廳除了經典越南菜之外還供應特色會安美食,「會安三寶」是來到古鎮必嚐的經典,白玫瑰、炸雲吞及高樓麵,在Morning Glory 都能嚐到。
會安餐廳推薦。Morning Glory
Morning Glory 位於古鎮的核心路段,就算沒特別看地圖也會不小心經過,餐廳外觀也是那種經典的會安黃,夜晚燈籠亮起的樣子十分有情調。這是家很受歡迎的餐廳,若不想等待可避開用餐尖峰時段,我們下午造訪就幸運地立刻有位置。Morning Glory 一樓配置很有趣,料理區在正中間,用餐時能看到店家忙碌的樣子。
Morning Glory 菜單
Morning Glory的菜單沒有圖片,隨手拍了幾頁給大家看看。雖然菜色種類不少但都有介紹描述,點起餐來倒也不太難,建議可從「Street Food Appetizers」下手,包含「會安三寶」在內的街頭小吃是這兒的招牌。若是一個人用餐也不用擔心,可以單點麵或飯類簡餐再配個飲料。
White Rose Dumplings 85,000 VND
這道菜名字夢幻、也柔軟多折有如花朵般賞心悅目,白玫瑰半透明的外皮看似水晶餃卻是以米粉製成,裡頭包著蝦與絞肉,上頭再撒上油蔥,口感就像是較輕盈的餃子,酸甜可口的醬汁替料理增色不少。行前查資料時看到白玫瑰最初出自華僑之手,據說秘方在「White Rose Restaurant」,城中大小餐廳的白玫瑰皆由其供應,有興趣的朋友不妨也將之列入美食清單。
Fried Wontons with Crabmeat 95,000 VND
炸雲吞也是「會安三寶」之一,外皮同樣以米漿製成,炸過後口感香脆,配料有蟹肉、洋蔥與番茄,其實很有多力多滋配莎莎醬的感覺XD
Stir Fried Moring Glory 95,000 VND
其實時沒想到會是空心菜,純粹是看到與店名相同而已XD 印象中空心菜英文是water spinach,查了下才知道也可以稱作water spinach或water moring glory。
BBQ Chicken with Rice 155,000 VND
烤雞飯約台幣200元,這份餐很簡單地只有烤雞與青木瓜沙拉,兩者都滿好吃的,雞肉入味且不乾柴。
Lychee with Strawberry Smoothie 60,000 VND
荔枝草莓冰沙還滿好喝的,飲料出乎意料的大杯相當實在。
以小吃來看 Morning Glory 的價格不算便宜,不過觀光古城消費本來就偏高,我覺得還算OK,來到會安總是要嘗試看看道地特色菜,畢竟吃過不喜歡才有資格嫌棄嘛!
Morning Glory
地址:Nguyen Thai Hoc Street, Hoi An , Vietnam
電話:+84 235 2241 555
營業時間:10:00~23:00
FB: Morning Glory Original
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