喜歡麵食或去過第二市場的的台中人對立偉麵食應該不陌生，
第二市場裡有不少好口碑的小吃，其中一家熱門老店就是立偉麵食，
之前吃過本店，這還是第一次來到太原路分店，
不過經典的一麵三吃好味道還是和記憶中一樣呢!
太原路分店的位置在太原路三段和青島路四段的交叉口附近，離太原車站不遠。
這家店也被愛玩客採訪報導過，那天在拍照時有個客人還問: 你們是愛玩客嗎?
我當下整個黑人問號，朋友說很想反問: 你覺得我長得像吳鳳嗎?XDD
在外頭辛苦掌廚的老闆娘是第二代
看到配料滿滿的湯就決定待會要來一碗，之前都只吃麵沒喝過立偉的湯品~
店內空間和一般小吃店大小差不多，大約可容納十幾人，
從外頭的餐台到店內桌面都非常乾淨，而且有冷氣吹環境不錯，
營業時間為周一到周六9:00~20:00，我們當天滿早來的，
除了可以避開中午用餐人潮，還可以早午兩餐一起解決
牆面上有最熱門的幾樣餐點照片可參考，招牌一麵三吃一定要點!
立偉麵食的醬汁和熱門品項出自店家手工自製，
除了內用也可以買回去自己煮，份量和價格都標明在牆上十分清楚。
餐點部分主食有各式麵食和飯類，湯品和小菜選擇也很豐富，
若第一次來不知道要吃什麼，不妨參考牆上照片，那幾樣都是人氣菜色。
桌上的調味料有麻醬、胡椒粉以及具台中代表性的東泉辣椒醬，
另外要特別說說店家自製辣椒醬，我是僅限小辣的弱弱程度，
試了這辣椒醬可說是…無法承受
無辣不歡的朋友肯定會愛上這味。
我們這次點的也都是店家招牌菜色囉!
一麵三吃 (小) $45
首先當然要介紹厲害的麻醬麵，這裡的麻醬麵特別在於一麵三吃，
上桌時會先淋上花生醬與肉燥，第一次吃就驚豔於這兩種醬汁的搭配，
濃郁花生醬加上香氣四溢的肉燥攪拌均勻後讓人忍不住一口接一口!
麵條軟硬適中，空心菜也放得不少
接著換換口味，剛才有提到麻醬放在桌上讓客人自行添加，
立偉的麻醬非常濃郁可以讓麵食更加可口，混合原本的花生醬和肉燥層次豐富，
也因麻醬真材實料一定要趁熱吃，建議上桌先吃完麵再吃其他餐點，
如果太慢才加麻醬就會比較難拌開哦!
肉丸仔飯 (小) $40
肉丸仔飯也是許多人推薦必點，白飯上有三個丸子及肉燥再加點蔥，
丸子本身調味較重、濃濃黑胡椒味十分下飯，
我喜歡立偉的肉燥，有些肥肉但不油膩、還帶有油蔥香氣，
在麵食裡不可或缺、配飯也很好吃。
菜頭粿+米腸+蛋 $55
這盤配菜份量滿多的，建議2~3人分食，手工蘿蔔糕有一般及芋頭兩種口味，
搭配的醬料也是店家特製，有點像甜辣醬但辣度更高些，
比起普通醬油膏特別，米腸及蘿蔔糕沾著吃頗對味。
綜合羹湯 (小) $55
綜合羹湯的配料比湯還多都快滿出來了，必須來張特寫~
裡頭有肉羹、蝦仁、花枝和魷魚，肉羹扎實、海鮮也吃得出新鮮，
上桌時已加了些烏醋提味，微微甜味的湯喝起來順口，
也沒有不自然的濃稠感，喜歡羹湯的我對這碗有很高的評價
綜合湯 $40
魚丸、貢丸、油豆腐、豬血、甜不辣、蘿蔔，
其中丸子和甜不辣都是手工製，店裡也有單獨販售，
綜合湯配料豐富、喝起來很清甜。
腸類綜合豬血湯 $50
腸類湯品可以選擇沙茶或清湯，也可以作成乾的，這是清湯底，
在綜合湯裡也有吃到豬血，口感很好而且有入味，
我很喜歡豬血，至此已戰力不足和這碗無緣超扼腕啊QQ
當天我們三人分食這些餐點覺得非常飽，
一麵三吃麻醬香濃、湯品料多實在，
難怪能在第二市場屹立30年，至今仍是台中人記憶中的好味道。
立偉麵食(太原店)
地址: 台中市北屯區太原路三段211號
電話: 04-22383006
營業時間: 週一-六 9:00~20:00
