2018 年 7 月 10 日

【美食】台中北區。卉 HUI CAFÉ – 質感氛圍、精緻甜點的午茶時光

卉 HUI CAFÉ

忽然想把有點久之前造訪的卉 HUI CAFÉ挖出來寫,想想這是今年以來最喜歡的台中咖啡廳呢。位於台中北區的HUI CAFÉ營業大約一年,沒想到我的母校台中二中附近有如此高質感咖啡廳,環境及氣氛都無可挑剔,飲品有水準、甜點更是擺盤美又可口,我對這家店評價頗高。

 

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HUI CAFÉ 卉咖啡位於日興街,就在英士公園對面,好久沒來這帶真是懷念。店裡沒有花俏的佈置,單以色調及傢俱營造出質感品味,午後陽光透過大片落地玻璃照進店內,悠閒的讓人想賴著發呆,雖說用餐時間限制90分鐘,但當天未滿座,我們就這樣待了一個下午。

 

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店裡最大的亮點非天花板的木頭裝飾莫屬,是不是很像一根根的火柴呢~

 

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冰櫃裡有好幾種款式的甜點,此外還有現作的盤飾甜點

 

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我和好姊妹選了藍色角落準備大聊特聊,卉咖啡真的是每個角落都美得不得了!

HUI

店裡就如同一般咖啡廳提供咖啡飲料及甜點,此外還有早餐,價位也相當合理,造訪時的菜單和現在略有不同,這篇食記就當個紀錄,大家隨意參考吧~

 

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我們點了雙人午茶組$700,包含盤飾甜點*1、當日甜點*1、當日小鹹點*2、任選飲料*2,還滿划算的,這個角落配上餐點更是美美的! 但這位置黃燈不比窗光好拍,擺好後有點後悔又懶得移動XD

 

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橙迷摩卡 $160
這杯飲品以濃縮咖啡、70%巧克力、Kahlua奶酒組成,上頭還撒上了橘皮,甜中帶苦的濃郁給人無比溫暖感,迷人的橙香更添風味及層次,好久沒喝到驚艷的特調咖啡了!

 

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伯爵莓莓 $160
這杯則以伯爵茶為基底、調入覆盆子及玫瑰,喝得到茶香及果味,清爽酸甜非常適合夏天。這兩杯當時都是在菜單外的特調,不知道現在店家還有沒有供應~

 

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首先享用熱騰騰的炸雞可頌,看似平凡的鹹點卻是當天我最喜歡的一道,香酥輕盈的可頌與多汁的炸雞搭在一起是如此簡單美味!

 

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大黃蘋果酥塔 $165
HUI的蘋果酥塔也相當特別,大黃及青蘋果滋味酸甜,以杏仁塔為底再加上燕麥酥粒口感十足。

 

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另外還有兩片餅乾及法式小點,兩種都滿好吃的

 

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草莓起司 $185

壓軸送上美得彷彿藝術品的盤飾甜點,解構傳統的草莓起司蛋糕頗有新意,應該是季節限定,以南瓜籽酥粒、起司主體、覆盆子脆片與蛋白脆片層層堆疊,再配上草莓和洛神花,在濃郁與清爽間有著微妙平衡,層次豐富讓人相當喜歡。

 

最後說說為何忽然想寫這篇,因為追蹤店家粉專發現雙人午茶升級2.0版了,吃喝玩樂速度永遠趕不上寫文速度,慶幸自己還有每天寫筆記的好習慣XD真心推薦這間很喜歡的咖啡廳給大家,找個有空的午後去坐坐吧!

 

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卉 HUI CAFÉ

地址: 台中市北區日興街190號
電話: 04-22060026
營業時間: 平日10:00~18:00、週末9:00~18:00,週三公休
刷卡: 否
服務費: 免
FB: 卉-HUI CAFÉ

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