大鋤花間咖啡生態農場

 

台南東山175市道沿線有不少咖啡農自營小店,因此也稱為「175咖啡工路」,這天我們來到11.5k附近的「大鋤花間咖啡生態農場」。 這兒算是個景觀餐廳, 在樹蔭下邊欣賞山景邊吃飯相當愜意,意外的是餐點竟也相當好吃,我們對小火鍋及咖啡都給予不錯的評價!
 

 

 

 

 

大鋤花間咖啡生態農場

大鋤花間

台南東山美食

台南東山景觀餐廳。大鋤花間咖啡生態農場

 一到山上便感覺空氣特別清新,溫度也比平地涼爽許多~沿著坡道向上走,綠意盎然的餐廳出現在眼前,茂密林蔭彷彿置身樹屋!所見草木及一磚一瓦都是農場主人郭老闆與家人親手栽種,自然質樸氛圍洋溢。

 

大鋤花間

175咖啡公路美食

175咖啡公路

好喜歡這樣半露天的用餐環境,在群山環抱中享受微風吹拂,太悠閒了!

 

 

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大鋤花間菜單

大鋤花間 菜單

這兒的餐點以火鍋及簡餐為主,也有些點心及輕食。而來到咖啡農場,台灣精品咖啡自然是必點的,此外花茶也很有人氣。

 

大鋤花間咖啡生態農場

大鋤花間火鍋

台南東山美食

大鋤花間農場

養生酸菜牛 $330    咖啡果露雞腿 $390    韓式泡菜豬 $300

點餐時店員介紹自家鍋物特別受歡迎,於是我們點了三種不同的鍋。我的酸菜湯頭夠味又爽口,微涼天氣喝點熱湯特別舒服,蔬菜及配料也滿滿一鍋!咖啡雞腿鍋是招牌,雞腿份量十足,加入咖啡豆熬煮的湯頭相當特別。

 

大鋤花間火鍋

鍋物皆附紅茶、白飯,蔬菜及肉盤的質感還挺讓人驚艷的,不但肉品口感佳,野菜也相當新鮮。

 

台南東山美食

義大利鮮蔬天使冷麵 $180

若在夏天造訪不想吃小火鍋,清爽的冷麵也是個好選擇,滿滿蔬菜健康無負擔。

 

大鋤花間

龍眼花茶 $150

特別推薦龍眼花茶,採摘後以古法拌炒,泡成冰茶後每一口都喝得到微甜清香。

 

大鋤花間咖啡生態農場

大鋤花間咖啡

大鋤花間咖啡生態農場

大鋤花間農場內種植咖啡以阿拉比卡品種為主,共有鐵比卡、黃波旁、薇拉西雅與紫葉,再依水洗、日曬、蜜處理等方法後製。店家對於咖啡知識十分專業,更樂於與客人分享,我們喝了兩款咖啡都很順口,閒聊間才知道他們的咖啡豆還得過不少獎呢! 很喜歡這悠閒又富有人情味的山上農場,來到台南東山的旅人不妨將大鋤花間列入行程!

 

 

大鋤花間咖啡生態農場

地址:台南市東山區高原109-17號175號  (咖啡公路11.5公里)
電話:06-6864350
營業時間: 平日10:00~18:00、週末10:00 ~ 21:00  週二公休
官網:http://coffeedachu.com/

 

 

 

 

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