【美食】台中西區。肉多多火鍋(向上店) - 暴龍級鍋物第一品牌，肉質佳湯底優的肉食天堂 -

來自北部的知名火鍋店”肉多多”今年終於來台中插旗了!
我對這家店的印象就是肉真~~的很多，吃過的朋友都說真的是肉吃到怕的那種多XD
這兩個月又開始運動食慾變得比較好，決定用小鳥胃來挑戰看看到底能吃多少，
於是和男友一同前往肉多多火鍋台中向上店 (最後證明還是鳥胃哈哈哈)

肉多多火鍋是超越集團旗下餐廳，目前有九家分店，台中有兩家分別是美村店及向上店，
其最近以高人氣之姿迅速展店，下個月台北大安信義店、古亭旗艦店及新竹竹科店也要開幕了!
看到有古亭十分開心，為了和男友維持遠距離我常跑來古亭小住哈哈
而那天造訪的是離我台中住家比較近的向上店，在門口就看到代表肉食形象的恐龍了~

用餐限1.5小時，不過當天平日中午客人較少大家都沒被提醒時間

肉多多以恐龍為主題，區域以時代劃分，我們當天坐在古生代~
餐廳內部空間很大，沉穩的黑色有點神祕，到處都掛著恐龍的畫，
以前覺得恐龍長得滿可怕的，看了侏儸紀世界後竟覺得有點可愛?!

餐點以火鍋套餐為主，含湯底、附餐及主餐肉品，價格$299~$799不等，另外也有素食鍋，
肉量可以選擇，店員說XL 7oz就滿多了，單點肉的話就是menu上的價格減100元，
湯底有麻辣、番茄、藥膳、牛奶和石頭火鍋，石頭火鍋以外的都要加價，
附餐則有飯、烏麵、冬粉、寬冬粉及王子麵五種。

另有海陸套餐及其他配料單點

100oz肉山圖片支援XD
很有噱頭的暴龍級套餐，挑戰成功的話可享優惠價格，
100oz肉山聽起來真的太狂了我們大概今生無緣~

基本上是兩人一個鴛鴦鍋，湯底我們點了一個石頭火鍋、以及加價一百的麻辣鍋，
店員會到桌邊炒鍋，加入洋蔥及蔥蒜等配料頓時香味四溢~

肉多多的湯底算清淡型的，這樣比較剛好，否則肉吃多湯又濃郁會容易膩，
石頭火鍋的味道清甜還滿日式的感覺，看menu上介紹是昆布和柴魚為基底。

麻辣鍋是男友吃火鍋必點，這裡的麻辣湯底香而不辣，像我不嗜辣者都能接受，
裡頭配料有豆腐及鴨血，鴨血相當軟嫩好吃!
肉多多的店員都好熱心，不定時會來詢問是否要加高湯及鍋底。

附餐部分選了白飯及冬粉

用三層架盛裝的主角肉肉終於來啦~
我們應該是全店桌上肉盤最少的一組吧，看其他桌都是四盤起跳啊啊啊
肉多多的特色是可以免費把菜盤換成肉盤，打卡再多送一盤，整個就是不怕你吃，
我們點餐時就說先兩盤就好，如果吃得完再說，
店員應該覺得奇怪這麼不愛吃肉的客人怎麼會來肉多多XD
我們喜歡吃肉只是食量小不想浪費啊~

噶瑪蘭盤克夏優選豚 $379

這是我第一次吃有盤克夏血統的噶瑪蘭黑豚，
肉質細滑而且沒有一般豬肉的腥味，口感相當棒!

美國嚴選超越黑牛 $439

原本想點霜降雪花牛又覺得太罪惡，於是改成肥瘦適中的黑牛，
肉多多的肉都是非重組肉，品質很不錯，這牛肉油花分布平均相當美麗。
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原本隨意把肉肉們丟進湯底裡等熟，店員看到可能覺得太暴殄天物馬上跑來示範正確吃法，
因為肉比較大片所以要平鋪、翻面大概涮5-8秒，表面略熟還帶點淡紅色就可以起鍋了

和原本隨意丟進去真的有差耶，這樣的煮法讓牛肉更加軟嫩可口，
吃起來肥瘦適中，不用調味料單吃就非常美味，因為肉質好就算再生一點五分熟也沒問題。
個人認為黑牛和石頭火鍋比較搭，既能吃出牛肉原味湯頭又清爽無負擔。

菜盤的部分也很豐富，蔬菜及火鍋料滿滿一盤，
我們的食量真的很弱，最後還剩一份菜盤直接打包回家…

班節蝦 $200/隻
吃不了太多肉所以點了海鮮來嚐嚐，偶爾來點好料的
看起來很厲害的班節蝦殼超硬無法用正常方法剝，感謝厲害店員替我們手刃了它，
班節蝦看起來大隻肉卻不多，蝦肉緊實彈牙、味道濃郁鮮美，美妙口感確實讓人難忘!

店內提供的佐料相當豐富，竟然還有花生粉和胡麻醬

飲品以果汁茶類為主，也有熱飲

聖堤亞冰淇淋，吃了幾種口味最推薦檸檬雪酪，清爽酸甜飯後解膩很適合。

離開前到二樓洗手間發現也是充滿各種恐龍，它們看起來也太和樂融融了~根本是全家福吧

(很適合拿個七龍珠耶)

我們真的是鳥胃啊最後兩盤肉就不行了~
整體來看肉多多火鍋很不錯，餐點、環境及服務都相當優秀，CP值很高，
肉品專賣店第一品牌的名號沒讓人失望，台中火鍋店又加入一個勁敵了!
不論你是無肉不歡或是像我們一樣重質不重量的小胃人都能滿足。
另外還有一點覺得貼心，店家竟然準備了髮圈讓女生綁頭髮，
這還是我第一次遇到呢，小細節很加分呢!

肉多多火鍋台中向上店
地址：台中市西區向上路一段457號
電話： 04 2473 5156
營業時間：週一-日11:30~00:00
刷卡: 否
服務費:10%
FB: 肉多多火鍋-肉品專賣店第一品牌

最後附上其他分店資訊供參考