這次二天一夜嘉義阿里山小旅行，下山後到中埔「竹香園甕缸雞 嘉義店」吃晚餐，一解上次去台南關子嶺沒吃到本店的遺憾。竹香園的甕缸雞外皮香脆、肉質鮮嫩多汁，我和好友都覺得是吃過的雞當中數一數二美味！念念不忘，人生第一次為了一隻雞寫文XD
嘉義中埔美食。竹香園甕缸雞
竹香園目前除了關子領的本店外，在台南及嘉義還有三家分店，這次造訪嘉義店，門口有寬廣的停車場相當方便。週末生意非常好，我們運氣不錯，現場候位只等了約15分鐘，建議假日務必先預約唷。
門口右方一整排的甕缸雞，候位時就很期待了～
竹香園店面寬廣，一如店名有許多竹子裝飾，晚餐時段一位難求。
竹香園甕缸雞。菜單
嘉義店的菜單有點簡陋，簡單拍給各位參考，官網有更清楚的菜單。竹香園菜色豐富，涼拌、熱炒、酥炸、山菜、魚類、湯品應有盡有，肉類當中還有特別的鴕鳥肉。此外還有配好的2~8人套餐以及合菜，都是熱門菜色組合可省去挑選困擾。
入座後店員很快便來幫忙擺餐具，每桌都免費提供一壺茶。
我們點了＄1280 的「三～四人套餐 – Ｂ餐」，總共五菜一湯與四碗白飯，同行女生都吃不多覺得份量剛好。
店家招待的炸地瓜香甜可口
藍莓優格過貓
新鮮的過貓搭配藍莓優格醬意外地搭，滋味清爽的涼拌菜非常適合夏天。
櫻花蝦高麗菜
高麗菜炒得爽脆也不會太油，不過小盤份量對四人來說略少，建議可再多點一道蔬菜。
麻婆山豬肉煲
麻婆山豬肉煲是竹香園的人氣料理之一，內容物是切得較碎的山豬肉與豆腐，加了花椒的香辣重口味很下飯，這道滿好吃的！
蒜香溪蝦
酥脆的溪蝦，剛好我們都不太愛吃直接打包給親友。
甕缸正土雞
套餐搭配半隻甕缸雞，竹香園採用黑羽毛土雞，搭配筍乾、梅乾菜為基底烘烤40分鐘，看見雞皮油亮的色澤就令人口水直流！最棒的是上桌前已貼心去骨並手剝，客人省去戴上手套邊喊燙邊分雞的麻煩。竹香園甕缸雞一舉榮登我們心中排名前三，肉質軟嫩多汁、單吃就好美味，與雞油拌飯更是絕配，只有半隻實在意猶未盡呀！
香菇雞油脆筍湯
甕缸雞的雞架子用來熬湯，脆筍與香菇用料實在，味道鮮美不膩。
以上就是本次吃雞心得啦，竹香園真是名不虛傳，真心推薦到台南、嘉義別錯過啦。寫到這裡又開始想吃甕缸雞，只好就近先去大坑東山棧解解饞了T_T
竹香園甕缸雞 嘉義店
地址：嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號
電話：05-2307555
營業時間：11:00~14:30、16:30~21:00 ，週六 11:30~21:00，週二公休
官網：http://www.zhu-xiangyuan.com/
FB：竹香園嘉義店
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