2022 年 3 月 18 日

【高雄】楠梓美食。北平楊寶寶蒸餃 – 多年不變的好味道,高人氣爆汁蒸餃及牛肉捲餅

說起高雄楠梓美食,排隊名店「北平楊寶寶蒸餃」的名號應該無人不曉,從前Pengu在楠梓唸書時就是楊寶寶常客,沒想到十幾年過去,好味道依舊不變,內餡飽滿會爆汁的蒸餃、順口夠味的酸辣湯,還有我最愛的牛肉捲餅,每一道都美味又經典!

 

北平楊寶寶蒸餃

北平楊寶寶蒸餃。高雄楠梓美食推薦

北平楊寶寶蒸餃的大本營在高雄楠梓,目前有三間分店,分別是朝明路的總店、朝新路的旗艦店(包包楊)、德惠分店,總店和旗艦店其實在附近,旗艦店不只氣派獨棟、菜色也更加豐富,除了招牌麵食外居然還賣火鍋和熱炒!

 

北平楊寶寶蒸餃總店 楠梓美食推薦

以前在楠梓唸書最常去的分店在德民路,沒想到太久沒回來發現已成回憶,現在變成楊弟弟湯包XD 於是臨時轉往北平楊寶寶蒸餃總店,店家有附設停車場很方便。

 

北平楊寶寶蒸餃總店 北平楊寶寶蒸餃

楊寶寶外觀依舊是醒目的紅色,內用區域座位也不少,可別看照片是空景,其實用餐尖峰時刻人潮洶湧有時還得排隊,我們都是特地在奇怪時刻前來哈哈。

 

楠梓美食推薦

楊寶寶可說是楠梓排隊名店,不但擁有高人氣,各大媒體也都來採訪過。

 

北平楊寶寶蒸餃菜單楊寶寶蒸餃菜單

北平楊寶寶蒸餃。菜單|銅板價北方麵食

楊寶寶的餐點品項相當簡單,主要為北方麵食,有蒸餃、捲餅、湯品、小菜及飲料等,雖然依舊平價,但還是不免懷念當年的物價呀~

 

每桌都準備了基本調味料,一旁櫃子還有辣油、薑絲等各種調味料可自取,我最愛的湯包良伴總是醬油加烏醋、再來點薑絲簡直完美。

 

楠梓美食推薦北平楊寶寶蒸餃

北平楊寶寶蒸餃。餐點|必點蒸餃、捲餅、酸辣湯

楊寶寶全品項都吃過一輪,我的必點標配是蒸餃、捲餅、酸辣湯,一套吃下來好滿足!但也飽到不行……

 

北平楊寶寶蒸餃

酸辣湯 $35

北平楊寶寶的酸辣湯是許多人的心頭好,酸辣適中但夠味順口,而且配料滿滿。

 

楊寶寶蒸餃

清燉牛肉湯 $60

清燉牛肉湯味道也很不錯,湯頭清甜爽口。

 

楠梓美食推薦 北平楊寶寶蒸餃

豬肉蒸餃 $70

楊寶寶最受歡迎的就是蒸餃啦~我都是依當天心情選擇牛肉或豬肉,兩種都很好吃,蒸餃一籠有八顆,夾取時要小心黏在蒸籠布上以免爆漿!楊寶寶蒸餃內餡飽滿,尤其是鮮美的湯汁,一口咬下真的超享受!

 

北平楊寶寶蒸餃 牛肉捲餅 楠梓美食推薦

牛肉捲餅 $80

比起蒸餃最讓我心心念念的卻是牛肉捲餅,一份兩捲誠意十足,酥酥脆脆的外皮包裹著牛肉片與蔥絲,加上甜麵醬調味真是絕配,在我心中至今還沒有能超越楊寶寶的牛肉捲餅!

 

每次來吃楊寶寶都像重溫青春回憶,不知不覺一吃就是十幾年,而蒸餃和捲餅總是記憶中的滋味,真的很難得呀!

 

 

北平楊寶寶蒸餃。店家資訊

地址:高雄市楠梓區朝明路106號
電話: 07-351-3322
營業時間:11:00~1:00
FB:北平楊寶寶蒸餃 Yang Bao Bao

 

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