2020 年 8 月 2 日

【台中】北屯美食。富田和牛燒肉 – 獨特爐端燒,$500起享用澳洲巧克力和牛

富田和牛燒肉

 

前陣子又插旗了一家台中燒肉,這次造訪位於北屯的「富田和牛燒肉」,主打小資也能享有質感燒肉,堅持原肉現切,提供美國牛、澳洲巧克力和牛與日本A5和牛多種選擇。富田和牛燒肉更推出多款單人套餐,不但肉品好吃、海鮮品質也不錯,獨特的爐端燒讓烤肉更有樂趣。

 

 

富田和牛燒肉

富田和牛燒肉

台中燒肉推薦

北屯燒肉

台中燒肉推薦。富田和牛燒肉

富田和牛燒肉位於北屯區昌平三街,沒想到住宅區會隱藏這樣的日式燒肉,位置稍微有些難找XD 不過門口設有停車位很方便。這家燒肉餐廳充滿和風,除了有個不小的庭院、室內也十分寬敞,無論約會或多人聚餐都適合。

 

富田和牛燒肉菜單

富田和牛燒肉菜單

富田和牛燒肉。菜單

富田和牛燒肉以燒肉套餐為主,提供多種二至三人套餐,價位在999至2899之間,可依預算選擇。最棒的是還有單人套餐,自己一個人想大啖A5和牛也沒問題。此外也有各式肉品與炸物、烤物等配菜可單點,其中最受矚目的是「四盛合肉盤」,凡點套餐就可以$999加購,包含A5和牛、巧克力和牛、牛小排與翼板牛哦!

 

富田和牛 四盛合肉盤

▲ 四盛合肉盤 (照片取自富田和牛燒肉FB)

 

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桌上備有多種調味料供使用

 

海鮮總匯個人套餐

富田和牛燒肉

海鮮總匯個人套餐 $480

首先上桌的是CP值很高的個人套餐,一份包含主菜、小菜、沙拉、溫泉蛋、手捲、白飯、湯品,整體相當豐富。

 

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海鮮盤內容有四種,品質讓我相當驚艷,鮮肉彈牙、干貝鮮甜,生蠔與中卷也相當新鮮,簡單烤過就非常好吃!

 

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主菜除了海鮮外還搭配了梅花豬,一份套餐雙重滿足更相當有飽足感。

 

台中日式燒肉

超值巧克力和牛 $999

接著介紹雙人套餐,只要999元就能吃到三種肉品,並搭配沙拉、白飯、手捲、蛤蠣痛風鍋,確實超值。

 

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沙拉

與個人套餐一樣有沙拉,蔬菜鮮脆、酸甜開胃。

 

手卷

手捲

從左至右分別是蘆筍、蝦、蝦卵手捲,裡頭包著滿滿的苜蓿芽~

 

蛤蠣痛風鍋

蛤蠣痛風鍋

湯品的蛤蠣份量滿滿難怪叫做痛風鍋~自然鮮甜的湯頭喝起來相當清爽。

 

富田和牛燒肉

台中燒肉推薦

澳洲巧克力和牛 / 美國翼板牛 / 台灣國寶梅花豬

肉品以層架盛裝,富田主打肉品新鮮手切,看到油花美麗的肉肉們心情瞬間飛揚了起來~

 

 

富田和牛

富田和牛燒肉

這兒的烤肉方式也很特別,不同於多數燒肉店的烤爐,而是使用居酒屋會出現的爐端燒,讓人覺得很有趣~烤盤熱了後抹上豬油就可以開始烤肉了,別看爐子小小的,烤肉效率可是不錯呢!

 

台中 澳洲巧克力和牛

澳洲巧克力和牛

燒烤幾秒後翻面就能享用香噴噴的肉肉了~豬肉選用梅花豬,口感軟嫩且無腥味;澳洲巧克力和牛對我來說相當新鮮,不但是純血和牛更真的餵食巧克力,烤好的巧克力和牛肉質細緻可口; 美國安格斯牛翼板嚐來柔嫩且更多汁。富田的肉品給我的感覺相當清爽,好吃卻不油膩。

 

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若需要換烤盤只要告知店員即可,海鮮的部分烤起來也很容易,緊實的蝦肉好美味~

 

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可爾必思 / 無糖綠茶 / 檸檬紅茶

 

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甜點

最後還有飲品及甜點布丁蛋糕,每次吃日式燒肉都有種幸福感呀!富田不以大份量為賣點,而是著重「花最少的錢吃最好的肉的理念」,每人百元預算也能享受精緻套餐,分享給喜歡燒肉的朋友們。

 

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富田和牛燒肉

地址︰台中市北屯區昌平三街61號
電話︰ 04-2422-9336
營業時間︰週一-週五 11:30~14:30、17:30~23:00,週末 11:30~14:30、17:30~21:30
FB︰富田和牛燒肉

 

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