【台中】豐原美食。四國金子 豐原頂街店 – 烏龍派出所底加~歷史建築裡大啖職人烏龍麵

多年未到台中豐原走動,前陣子豐原一日遊發現豐原車站一帶早已不同,新火車站成排立柱相當壯觀,附近的「頂街派出所」也重新開張,由旅日職人創立的烏龍麵品牌「四國金子」入駐。四國金子烏龍麵 豐原頂街店可說是名符其實的「烏龍派出所」,在歷史建築裡大啖Q彈麵條、美味炸物,邊欣賞著綠蔭街景別有風味。

 

四國金子烏龍麵 豐原頂街店

四國金子烏龍麵 豐原頂街店。豐原車站美食推薦

四國金子豐原店位於中正路上,距離豐原車站不過幾步之遙,附近也有收費停車場,無論搭火車或自駕前來都很方便。Pengu第一眼看到頂街派出所就覺得太有趣啦~居然要到烏龍派出所吃麵真是噱頭十足XD

 

豐原車站

▲ 豐原車站與四國金子豐原店僅幾步之遙

 

四國金子烏龍麵 豐原頂街店 頂街派出所

▲ 建築門口標註頂街警察派出所字樣

 

▲ 餐廳一樓空間以廚房為主

 

四國金子烏龍麵 豐原頂街店 頂街派出所 頂街派出所

四國金子烏龍麵 豐原頂街店。環境︱原頂街派出所改建

頂街派出所建於日治時期1930年代,因1935年遭遇地震,目前所見為重建後的建築,在2002年登錄為歷史建築,後又於2015年進行修復,如今依舊完整。這座二層樓式警察官吏派出所的構造屬RC加強磚造,立面線條裝飾呈現表現主義風格,仔細觀看左右立面還是不對襯的。樓梯間掛滿不同時期的警政照片,踏上階梯還真有種走進時光隧道的感覺。

 

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四國金子豐原頂街店的二樓用餐空間相當寬敞,平日中午人潮較少可以悠閒用餐,此外也不時能見到解說牌,像是牛眼窗、迴轉氣窗、落水管、樓梯及扶手的部分都有介紹,可以更了解這座80年歷史的老建築。

 

頂街派出所

▲ 相當推薦二樓窗邊座位,能邊用餐邊欣賞豐原市景

 

四國金子烏龍麵 豐原頂街店

▲ 一旁有調味料、餐具、飲水可自取,值得一提的是供應汽泡水很加分!

 

四國金子烏龍麵菜單 四國金子烏龍麵菜單 四國金子烏龍麵菜單

四國金子烏龍麵 豐原頂街店。菜單︱烏龍麵、丼飯、咖哩飯選擇豐富

四國金子供應豐富的日式料理,除了主打的烏龍麵之外還有丼飯及咖哩飯,各式肉品與海鮮天麩羅也很受歡迎,其他還有配菜及飲品。Pengu很推薦點主餐升級定食,加價不到100元多了沙拉、小菜與唐揚雞相當實在。

 

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四國金子烏龍麵 豐原頂街店。餐點︱旅日職人製麵Q彈美味

這天我們三人用餐各點了一份定食,另外又搭配了幾樣天麩羅與飲料,沒想到主食份量比預期的多,同行男性也說吃得超飽啊!另外目前還有活動,2022/01/01~03/31 內用消費滿500元贈送人氣料理四選一: 稻妻雞腿唐揚大份、日本麻糬天婦羅大份、海帶芽烏龍湯麵、有機野菜沙拉。

 

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泡菜牛肉烏龍湯麵定食 $270

四國金子創辦人「台灣烏龍麵教父」周運昌先生旅居日本多年,擁有日本大和、讚岐製麵雙證書,致力於在台推廣道地的讚岐烏龍麵,實際品嚐四國金子的烏龍麵,確實特別Q彈有嚼勁,吃到最後一口都不軟爛,與我前幾年在日本名店吃到的口感激似!泡菜牛肉烏龍湯麵以綜合野菜熬煮的高湯鮮甜、佐以韓式泡菜的微辣喝起來相當清爽。

 

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海帶芽豆皮烏龍湯麵 $215

若是吃素可點海帶芽豆皮烏龍湯麵,湯頭以昆布、蔬果及香菇熬煮,滋味自然無負擔。值得一提的是四國金子的豆皮來自日本大阪,加上自家獨特醬汁,厚實柔嫩的口感連不愛豆皮的我都覺得很不錯呢。

 

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腰內肉豬排咖哩飯定食 $288

四國金子的飯類選擇也不少,腰內肉豬排咖哩飯頗具人氣,黑豬腰內肉紮實多汁與酥脆不油膩的麵衣絕配,喜歡炸豬排的很推薦這道。咖哩則混合四種日本咖哩與蔬果、土雞肉熬煮,甜度較低且有著獨特香氣,偏大人風格與坊間很不同。

 

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5尾炸蝦天麩羅 $138

澎湖透抽唐揚 $128

當天意外的是四國金子的炸物挺優秀的,定食套餐附的稻妻雞腿唐揚滿滿肉汁好好吃啊~喜歡海鮮的話推薦炸蝦天麩羅,澎湖透抽唐揚也很有人氣。

 

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梅漬東勢牛番茄 $40

北海道起司可樂餅 $105

然後這兩道是我私心推薦,起司可樂餅滿滿馬鈴薯與起司,剛上桌熱騰騰最好吃~微酸的梅漬番茄超開胃務必來上一盤!另外照片中有個類似地瓜球的小點心是店家招待的,是實心的地瓜也滿好吃的。

 

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日本產麻糬天麩羅

美式拿鐵 $109

飲品選了拿鐵,意外的還滿濃厚順口的;還有杯烏梅汁沒拍到照,不過於甜膩餐後喝來解膩。因為點了份素食烏龍湯麵,店員很貼心地把唐揚雞換成了麻糬天麩羅,麻糬也是日本進口的,酥脆的外皮內裡是紮實的口感,淋上抹茶醬當作餐後甜點十分合適。

 

四國金子烏龍麵 豐原頂街店 頂街派出所

Pengu還滿喜歡四國金子自然清爽的調味路線,更能感受食材原味、好好品嚐烏龍麵絕佳的口感。四國金子烏龍麵在中部還有幾間彰化員林、台中梧棲及南投半山夢工廠等分店,但用餐環境當屬豐原頂街店最有意思,有機會到豐原玩可別錯過啦!

 

四國金子烏龍麵 豐原頂街店。店家資訊

地址︰台中市豐原區中正路5號(舊頂街派出所)
電話︰04-2523-5825
營業時間︰週一-五11:00~14:00、17:00~20:00;週末與例假日11:00~14:30、17:00~20:30
官網︰http://shikoku.com.tw/
FB︰四國金子烏龍麵-豐原頂街店

 

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