說到Chit Lom站的水門市場一帶的美食,最著名不外乎是「海南雞飯」,也常被稱為水門雞飯。綠色制服的「廣興海南雞飯」與粉紅色制服的「紅大哥海南雞飯」各有擁護者,第一次到曼谷時選擇了粉紅色制服,這次就換口味來嚐試廣興海南雞飯囉。
水門美食推薦。廣興泰國水門雞肉飯
綠色制服與粉紅色制服兩家店其實很近,若搭乘BTS到Chit Lom奇隆站,經Central World 購物中心步行到廣興海南雞飯大約800公尺,Google地標名子是「Kuang Heng 水門雞飯」。店家綠色招牌有寫簡體中文名字,加上店員搶眼的螢光綠制服相當好認。
廣興海南雞飯與尋常小吃店一樣面積不大,不難想像用餐巔峰時刻要排隊。不過店家24小時營業,我們逛到Central World打烊又去Big C採購,11點多才來,宵夜時段客人較少不用等待。
廣興海南雞飯菜單
廣興有中文菜單相當方便,餐點以海南雞飯為主,可單點也可搭配白飯。其他還有雞雜、沙嗲、春捲及魚肚湯、魚蛋湯麵等,價格都很親民。除了種類豐富的飲料,竟然還有賣烤土司!
桌上有辣醬、胡椒等調味料可自行取用。
泰式凍咖啡 30฿
冰量及甜度都滿滿的泰式咖啡~
水門雞肉飯 50฿
雞汁米飯上覆蓋著水煮雞肉搭配黃瓜,廣興的醬汁比較清淡,我幾乎是整碗澆到飯上。吃過幾次泰國的雞肉飯似乎都不是軟嫩路線,但口感還算不錯並不會乾柴,雞肉飯整體清爽不油膩,是好吃的!
炸油雞肉飯 50฿
廣興的雞肉除了水煮之外還有油炸的,外皮較乾脆,搭配的是泰式甜辣醬,我還是喜歡普通的水門雞肉飯~ 若是想一次嚐試兩種風味的話,不妨點個雙拼雞飯。順帶一提,雞肉飯還會附上一碗清湯。
串烤豬肉沙嗲 70฿
最小份是10個70泰銖,附上洋蔥、辣椒及黃瓜等配料,豬肉串沾著花生味濃厚的沙嗲醬,香甜可口好好吃,堪稱本日最優秀,推薦必點!
廣興海南雞飯及紅大哥海南雞飯對我來說其實差不多,綠色及粉紅色制服你們喜歡哪家呢? 此外紅大哥海南雞飯在Central World對面的The Market商場也有分店,用餐環境及質感都比原本好上許多,不失為吃水門雞飯的好選擇哦~
廣興海南雞飯
地址: 930 Phetchaburi Rd, Makkasan, Phaya Thai, Bangkok
電話: +66 2 251 8768
營業時間: 24小時