茶泡飯是日本平民美食，大概是對於「京都人趕客人會問要不要吃茶泡飯」這都市傳說印象太深刻，提起京都美食我就會想到茶泡飯（?）恰巧每日經過的三條河原町就有間鯛魚茶泡飯專賣店，「鯛めし屋福乃」以鯛魚生魚片搭配自製香濃胡麻醬，讓茶泡飯別具風味。
鯛めし屋福乃。京都美食推薦
名古屋和食名店「野嵯和」的另一品牌「鯛茶福乃」，是間茶泡飯（茶漬け）專賣店，2022年2月在京都開了姊妹店「鯛めし屋福乃」，同樣也只賣茶泡飯！會注意到鯛めし屋福乃是因為店面位置實在太好，在三條河原町每天都會經過，某天發現這店早上8點就營業，於是Pengu找了個早上來吃早餐。
鯛めし屋福乃。環境︱簡約文青感店面
鯛めし屋福乃位於三條通與河原町通交叉口，鄰近三條名店街，若從京阪三條走過來約300公尺。從外面看不清楚室內的樣子，我經過時總有點好奇，原來裡面還滿簡約時尚的，是個很有文青感的舒服用餐空間。
鯛めし屋福乃。菜單︱僅2道餐點的茶泡飯專賣
鯛めし屋福乃菜單可說是極簡，主餐就是兩種茶泡飯，一種是招牌鯛魚茶泡飯、另一種則是生蛋蓋飯。
鯛めし屋福乃。餐點︱招牌鯛魚茶泡飯
福乃の鯛めし 1300円
一份鯛魚茶泡飯（鯛めし）包含白飯、鯛魚生魚片、鯛魚鬆、羊棲菜、醬菜、味噌湯、焙茶，每個小盤裡的食材份量都不多，當早餐很適合，若是真的餓了這樣的份量只能算點心吧XD
餐點的靈魂是鯛魚生魚片，看menu介紹是選用愛媛縣德弘水產的養殖真鯛「鯛一郎クン」，口感鮮甜有彈性，新鮮的生魚片搭配店家自製胡麻醬，我就能扒好幾口飯！也因為這香濃的胡麻醬，讓鯛めし屋福乃的茶泡飯別具特色。
品嚐完原味後，接著把茶倒入飯碗做成茶泡飯，愛知縣「南山園」的焙茶十分濃郁，加上魚鬆又是不同感覺，滋味清爽無負擔，以山椒調味的漬物也很提起食慾。
第一次在日本吃鯛めし是有趣體驗，不過鯛めし屋福乃的鯛魚份量少少意猶未盡，後來又搜尋了京都茶泡飯，有名的還有「鯛匠HANANA」、「京都おぶや」、「だし茶漬け えん」，有機會也想一一打卡。
鯛めし屋福乃。店家資訊
地址︰京都市中京区河原町通三条下る大黒町36番
電話︰075-600-9184
營業時間︰8︰00～21︰00
官網︰www.fukuno-kyoto.com/
IG︰fukuno_kyoto
京都美食
中村藤吉 京都車站店 – 必點濃郁抹茶芭菲，宇治百年抹茶老店
名代豬排かつくら 三條本店 – 外酥裡嫩好美味！高人氣炸豬排
% Arabica Kyoto Arashiyama。嵐山渡月橋旁喝咖啡
