來介紹我的愛店「橋壽司」，這家永和平價日式料理相當知名，在食客間一直頗有好評也被媒體多次報導。店裡環境簡單乾淨、服務友善貼心，幾百元就能嚐到新鮮美味的握壽司、堆成小山般的海鮮丼更是CP值超高，由於新店離永和相當近，橋壽司二店(永安店)是我們平常想吃日式的首選。
▍橋壽司環境
橋壽司在永和有兩家分店，分別是靠近頂溪捷運站的一店(頂溪店)、二店(永安店)，我們住在新店到二店比較近。橋壽司沒有華麗裝潢但環境寬敞乾淨，一入店店員們便齊聲用日語招呼歡迎光臨，用餐經驗總是滿好的。
冰櫃裡擺滿新鮮魚貨，很喜歡偷看師傅細心處理食材製作餐點XD
▍橋壽司菜單
橋壽司以單點為主，壽司大致分為握壽司、炙燒握壽司、軍艦壽司、卷壽司及手捲等品項，多數壽司2貫價位在$30~80之間相當平實，干貝、鮑魚及松葉蟹腳等較高級壽司也不超過$200元！擺盤澎湃的海鮮丼飯也是店裡熱門餐點，此外日式料理店必備的烤物也有不少選擇。
除了一目暸然的點菜單外，還有一本照片菜單可參考相當方便。就算只有兩人用餐也不用擔心不好點菜，雙人套餐包含多種菜色豐富度很夠！
招待的毛豆
鮮魚味噌湯 $45
吃日式料理總覺得沒有味噌湯就少了什麼，橋壽司的味噌湯魚肉不算多，但湯頭鮮甜好喝。
綜合握壽司 12貫 $400
握壽司款式由店家搭配，12貫賣相極佳看起來好豐盛，基本的鮪魚、鮭魚、海鱺、花枝、松葉蟹都包含在內，軍艦壽司有鮪魚沙拉及鮭魚卵兩種，穴子、干貝、奶油海鱺和鮪魚中肚等炙燒系列味道也不錯，食材鮮鮮口感自然也就好，米飯捏得扎實不過硬，整體還滿喜歡的。
海鮮丼 $290
橋壽司丼飯使用冷醋飯，海鮮食材和綜合握壽司差不多還多了玉子燒，魚肉厚度中等、優勢在於種類及份量多，米飯被像小山一般的的海鮮滿滿覆蓋！一碗只要290元CP值真是超高，比我們上次在日本吃海鮮丼更加料多實在，每次看$780的豪華海鮮丼總想點來嚐嚐，但怎麼想都吃不完吧XD
從初次造訪橋壽司就一試成主顧，不用花大錢就能享用日式料理，完全是會無限回購的口袋店家啊！之後有造訪拍照的話會繼續補充更新 : )
