【嘉義】茶山部落一日遊。走訪阿里山珈雅瑪|部落文化美食體驗,瀑布秘境漂流探險趣

說到嘉義總讓人立刻聯想到阿里山,但阿里山不只神木與火車,還有許多值得探索的秘境。你知道「山腰上的平原」在哪兒嗎?這趟我們來到阿里山最南端的「茶山部落」,以有趣的活動認識珈雅瑪文化、品嚐自然美味的部落風味餐,更深入山中探險,在珈雅瑪瀑布秘境漂流跳水來個消暑的天然SPA!

 

茶山部落。走訪阿里山山腰上的平原

茶山位於阿里山的最南端,從嘉義車站出發車程約1個半小時,隨著巴士駛入山中,我對這個部落感到好奇,搜尋資料才知道「珈雅瑪 Cayamavana」在鄒族語中意為「山腰上的平原」,而珈雅瑪的日語又同於茶山因而得名。茶山聚落特別之處在於由鄒族、布農族與漢人共同組成,他們以分享的精神和平共存,而且這個部落還很年輕,居民多是日治時期後陸續遷移至此。

 

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茶山部落。文化體驗|以有趣的活動認識珈雅瑪

「aveoveoyu!」甫到茶山部落我們便受到熱烈歡迎,這句話的意思是你好、謝謝,是一句必學的萬用問候語。第一站造訪部落廣場,這裡是部落最重要的地方,無論打球、集會或活動都在這,我們也從此開始以有趣的活動認識珈雅瑪。

 

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茶山文化體驗 – 月桃鳥笛

將月桃莖部表皮取下對折,輕輕吸氣便能震動薄膜模仿鳥叫,嘗試了一會兒,大家都能用月桃葉發出悠揚婉轉的鳥鳴,那聲音真是惟妙惟肖呢!不過這鳥笛可是一日限定,到隔天就發不出聲音啦。

 

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茶山文化體驗 – 風笛領路

獨特的風笛是鄒族傳遞信號的工具,以棉線綁著竹片,甩動竹竿時巨大的呼嘯聲響讓我們嚇了一跳!難怪聲音可以傳達到遠方,召集族人開會,此外風笛也曾用來趕鳥、做為祈雨法器。

 

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茶山文化體驗 – 原民共舞

來到部落怎能不跳舞!部落民眾笑說這是他們的健康操,圍成一圈拍手轉圈相當歡快,儘管肢體不協調的我動作老是跟大家相反XD另外又學了一句當地話「yokeoasu」,是祝福的意思,一開始記不太住,等知道口訣是台語的『有叫瓦斯』後卻再也忘不掉啦哈哈。

 

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茶山文化體驗 – 手搗麻糬

常買麻糬卻是第一次嘗試製作,原來麻糬這麼黏!拿著沈重的木杵不停歇的搗動,直到牽絲才算完成,不得不說這真是個體力活,大家團結努力好一會兒才有麻糬吃,軟嫩Q彈的麻糬裹上花生粉更加美味,裡頭自然甜味來自部落種植的白甘蔗,想起那滋味我又口水直流了。

 

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茶山文化體驗 – 射箭體驗

其中最有趣的活動是弓箭體驗,當地人認真地傳授我們訣竅,又忽然來一句「不用瞄得太認真,反正那個也不準」,他們的直言直語總是讓我笑到不行!最貼心的是不只箭靶、連牆面也畫上可愛的山豬,不管箭射到哪裡都會命中獵物超有成就感,人人都能化身鄒族勇士。

 

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此外廣場前方還有部落商店,農產品、手作小物充滿部落特色,都是很棒的紀念品。

 

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茶山部落。部落巡禮|獨特的Hufu涼亭文化

茶山最特別的地方在於獨特的涼亭文化,走在路上會發現幾乎家家戶戶都有「Hufu」(茅草涼亭),多是以茅草、木頭或竹子等自然素材搭建,從外觀特色還能看出屋主是哪個族群。而涼亭的由來是因為鄒族早期採室內葬,在屋內不可喧嘩以免打擾祖靈,因此通常會在屋外搭建涼亭,此外涼亭同時也有分享的意義,現在每年11月最後一個週末會舉行「涼亭節」。

 

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精心佈置的院子、令人會心一笑的雕刻,走在伽雅瑪常會有意外驚喜。

 

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漫步途中遇見可愛的咖啡廳,可惜時間不夠去探探,看來還得再來一趟茶山呢!

 

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雖然店名讓人想到「黑店」但店家卻很親切,部落內這間雜貨店以漂流木裝飾風格十足。

 

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茶山部落。部落廚房|自然美味的珈雅瑪風味餐

造訪茶山部落不能錯過品嚐道地鄒族美食,「珈瑪雅部落廚房」氣氛悠閒,這天我們品嚐了十菜一湯的珈雅瑪風味餐,台灣鯛、烤香腸、山豬肉、烤雞、涼拌青木瓜及各式野菜等一桌好料,食材新鮮、調味也頗具創意,讓常見的蔬菜變得更美味。我特別喜歡烤香腸和紮實的山豬肉,能夠多扒好幾口飯!值得一提的是鄒族的烤肉方式,手動的旋轉烤肉架真是太酷啦。

 

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小米酒是必備佐餐良伴,部落傳統文化在祭祀或重要日子才會釀造米露,茶山部落的小米酒「米米優」香甜順口,冰過後更好喝呢!

 

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茶山部落。手作體驗|原民竹筒飯DIY

提起原民料理,竹筒飯便是其中頗有代表性的一項,這天我們也體驗了自製竹筒飯,將米飯放進竹筒內再倒點水、最後塞入竹葉便完成了,竹筒飯蒸好約需一小時。打開竹筒撲面而來的香氣是吃竹筒飯最幸福的瞬間,Q彈的米飯原先就有調味過,不用配料就很好吃,再來點山豬肉和香腸就更加分了~

 

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茶山部落。冒險活動|珈雅瑪瀑布冷泉漂浮SPA

夏季造訪茶山部落絕不能錯過戲水機會,離部落約十分鐘車程處有一處瀑布,經過崎嶇小路到達時真有秘境之感,讓我們瞬間忘記先前才說過會不會被載到深山賣掉的事XD 珈雅瑪瀑布堪稱茶山部落的天然水上樂園,光是聽著潺潺水聲便升起清涼感,跳進清澈的水裡瞬間暑氣全消!不會游泳也不用擔心,躺在浮板上漂流也非常愜意。在都市生活的我們難得來到野外,玩耍之餘也興奮地拍了許多照片留念,感謝攝影師幫我們紀錄歡樂時光。

 

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膽子大的話不妨試試跳水,我們這群朋友沒人敢挑戰,最後一個部落孩子看不下去,縱身一躍還在空中擺了pose,真是太帥啦!

 

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這天在茶山部落透過活動及美食認識珈雅瑪,不只感受到部落族人對於文化傳承的用心,最美好的是同行友人與部落族人的笑容,茶山部落的熱情讓初來乍到的旅人也能快速融入,滿滿人情與溫度讓這趟小旅行更加深刻,無論你想更了解這塊土地的故事、或是嚮往大自然冒險,相信走一趟茶山部落都會有超乎期待的收穫。

 

 

茶山部落。旅遊資訊

地址:嘉義縣阿里山鄉四鄰77號605
電話:05-2513307
FB:阿里山珈雅瑪部落公園(茶山社區)
官網:https://chayama-tw.com/

 

 

此文章為合作文,內容為實際感受(交通部觀光局阿里山國家風景區管理處 廣告)

部份照片提供 攝影師曾記檡明

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