由舊理髮廳改建而成充滿懷舊感，「嘉年華冰菓室」可說是烈嶼最復古的冰店，吸引不少文青網美前來打卡。傳統的桶餅牛奶冰、小金門必吃的蜜芋頭冰、由貢糖冰進化的濃郁花生冰……充滿傳統特色又具新意的創意冰品好吃又好拍！
烈嶼美食。嘉年華冰菓室
嘉年華冰菓室位於小金門的西方社區，兩岸對峙時期的西方大街曾繁華一時，隨著駐軍撤退老街也漸趨沒落，近年則多了幾家商店而人氣回升，2020年金門縣政府也配合老兵召集令活動，以軍事標語及彩繪壁畫將西方老街打造成「戰地一條街」。
嘉年華冰菓室裡外都充滿懷舊氛圍，吸引許多旅人前來打卡，冰店前身是間有30年歷史的理髮廳，二樓還保留了一張復古理髮椅座呢。
▲從二樓陽台俯瞰西方大街
店內販售的紀念品也很有趣，營養口糧、金門肉乾等戰地風商品超適合當伴手禮！
另一亮點則是可愛的迷你高粱掃把，高粱掃把是金門特有的傳統技藝，反映出當地早期生活，來到烈嶼除了可買隻迷你高粱掃帚做紀念，也能參加DIY課程。
嘉年華冰菓室。菜單
呼應環境的復古風格，連菜單也做成黑膠唱片造型～嘉年華冰菓室販售各式冰品及飲品，除了店家配好的口味外亦可自選配料。
衛理冰＋珍珠 $40
靈感來自闆娘國中就讀台北的衛理女中，衛理冰其實就是清冰加上可可粉及煉乳，店家推薦加珍珠，這個組合簡單但濃郁香甜還挺好吃的耶。
桶餅牛奶 $60
「桶餅」是烈嶼獨有的傳統糕點，長得有點像燒餅，據說源自於廈門，而名字由來常見有兩種說法，一為餅酥嫩易而需放在鐵桶內販售（故早期又名「幼餅」）；二為小金門早年生活艱苦，因此相對高級的桶餅常被置於桶內珍藏。而桶餅的吃法也很多元，除了單吃之外，還能泡熱水吃或加入雞蛋及奶粉，甚至製成「麻油煎桶餅」用來做月子，實在太有趣啦～
嘉年華冰菓室選用當地名店合成手工糕餅店的桶餅，加上鮮奶與碎冰、再撒上花生粉，是更加現代感的吃法，香甜不膩的獨特滋味值得一試！
花生冰 $120
花生冰算是嘉年華冰菓室的必點招牌，花生仁、花生粉、花生醬一次滿足，實在太濃郁可口啦！配料的部分更是豐富，有貢糖、麻荖、口糧餅乾、仙草，堆成一座小山光看就讓人大滿足。
蜜芋頭冰 $100
小金門就屬芋頭最出名，蜜芋頭冰自然也是必點，香甜綿密的烈嶼芋頭真的是其他地方比不上的，至今讓我念念不忘呀～加上芋圓、地瓜圓及奶酪，滿滿份量超有誠意！
58嘉年華 $150
嘉年華冰菓室的飲品也很有金門特色，像是高粱奶茶、金門流泥都讓人很想嘗試，當天店家特別推薦我們點這杯調酒，58嘉年華以58度金門高粱與檸檬調製，意外地沒有任何嗆感，酸甜爽口的味道特別適合女生。
一次品嚐這麼多種冰品真是太消暑啦～下回造訪烈嶼就來嘉年華冰菓室吃冰吧！
嘉年華冰菓室
地址：金門縣烈嶼鄉西口村西方社區19號
電話：08-2363126
營業時間：11：00～18：00 、週三12：00～18：00 ，週四公休
FB：嘉年華冰菓室
延伸閱讀
小金門烈嶼
行前必看懶人包
金門住宿
金門美食
金門牛家莊︱信源海產店︱三言兩語︱長榮商店山西拌麵︱俊輝燒物︱A_ki.O黑雅砌咖啡︱談天樓
金門景點
瓊林聚落︱翟山坑道︱古寧頭︱獅山砲陣地︱建功嶼︱莒光樓︱粉紅湖︱慈湖︱陽翟老街
金門拌手禮
