2021 年 5 月 26 日

【奧地利】薩爾斯堡美食。Café Mozart – 典雅溫馨咖啡廳,極具特色的奧地利甜點

奧地利的咖啡文化相當著名,在每個城市我總會找間知名咖啡廳坐坐,來到薩爾斯堡也不例外。今天要介紹的薩爾斯堡咖啡廳位於格特萊第街,「Café Mozart Salzburg」以最能代表這個城市的莫札特命名,開業已逾90年深受旅人歡迎。Café Mozart 環境典雅舒適,在這能嚐到各式奧地利甜點,其中最著名的是狀似小山的「Salzburger Nockerl」。

 

 

薩爾斯堡美食。Café Mozart Salzburg

格特萊第街 Getreidegasse」為薩爾斯堡最熱鬧的街道,美麗的鑄鐵門牌引人注目,Café Mozart 就位於這條街上,很適合逛完舊城到這歇歇腳。

 

Café Mozart 莫札特咖啡門面不太起眼,沿著樓梯來到二樓卻別有洞天,環境典雅溫馨。

 

Café Mozart。菜單

Café Mozart 除了供應咖啡與甜點,還有豐富的正餐,價格都算滿平實的。由於官網沒有菜單,隨手拍了兩頁給旅人們瞧瞧,不過造訪時間有點久了僅供參考喔。

 

Salzburger Beer Beef with Noodles

主餐點的麵食超乎預期好吃,加了啤酒讓牛肉燉得更軟嫩,微微酸甜每一口都很入味。

 

Hot Chocolate

來到奧地利後愛上了熱巧克力,香濃不甜膩的滋味簡直是冬日小確幸! 一旁還附上了奧地利百年品牌 Jelius Meinl 小紅帽咖啡的巧克力。

 

Mozart Tart

來奧地利的旅人大多不會錯過「莫札特巧克力」,Café Mozart 裡有一款Mozart Tart (莫札特蛋糕),這款甜點由巧克力蛋糕和開心果餡組成、上層再此綠杏仁點綴,濃濃杏仁味和莫札特巧克力根本有87%像啊! 非常有特色但我不喜歡XD

 

Café Mozart 還有各式各樣的糕點可選擇,看起來都比莫札特蛋糕美味!

 

Topfenstrudel mit heißen Himbeern  (Cheese studel with hot raspberries)

另外店裡這款現作甜點也相當受歡迎,類似乳酪捲蛋糕,上層有著類似蘋果派的餅皮,配上莓果醬來享用,感覺好好吃啊~

 

Salzburger Nockerl

而說到薩爾斯堡最著名的甜點大概就是 Salzburger Nockerl 了,打發的蛋白貌似三座小山,據說代表奧地利的這三座山: Mönchsberg, Kapuzinerberg, Rainberg。而口感類似舒芙蕾,看網友形容吃起來虛無飄渺很有畫面,裡頭也是搭配莓果醬,此行沒有點來試試滿可惜的,不知道何時才會再訪奧地利了。

 

Café Mozart

地址:Getreidegasse 22 , 5020 Salzburg , Austria
電話:+43 662 84 39 58
營業時間:週一-六 8:00~21:00、週日 9:00~21:00
官網:https://www.cafemozartsalzburg.at/en
FB:Café Mozart

 

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