【美食】台北萬華。凱達大飯店 – Bar 98 High Tea午茶，精緻中帶有新意

凱達大飯店是知名的凱撒飯店集團所打造的新品牌，今年8月才開始營運，
其鄰近萬華火車站與台鐵共構，不但位置優越、交通也相當便利。
凱達大飯店提供三種風格房型住宿，餐飲則有百宴自助餐廳、家宴中餐廳及98酒吧，
熱愛甜點的我當然不會錯過嚐鮮機會，這天來到Bar 98來個悠閒下午茶。

飯店交通便利，除了對面的萬華火車站，捷運龍山寺站也在附近。

這次很榮幸受到凱達大飯店邀請來替大家探探這裡的午茶菜色，
小時候媽媽在萬華上班所以我對這裡也滿熟悉的，這一帶有許多小吃美食，
來到台北落腳萬華是個好選擇，生活機能佳、也是個極有文化內涵的景點區。
凱達大飯店的大廳讓我進門就眼睛一亮，好喜歡大理石素材，
彩繪牆相當別緻，東方味的圖樣但卻有著清新色彩，總覺得那些魚是浮在空中的?

凱達大飯店餐飲部分包含百宴自助餐廳(buffet吃到飽)、家宴中餐廳、98酒吧
我們的目的地98吧位於5樓，整個區塊擺滿舒服的淺藍色座椅，
下午這裡坐滿閒聊休息的房客，傍晚一到又很有默契地都離開。

外頭吧台上擺著應景的萬聖節裝飾

酒吧空間設計頗為現代感，白天光線充足氣氛猶如咖啡廳，想像晚上又會是不同風情吧!
追逐陽光的人怎能錯過窗邊高腳椅，很快地給自己挑了個喜歡的位置。

既然是酒吧當然要有個時尚簡約的吧台!

這次體驗的是雙人下午茶套餐，一組$780+10%，相當合理的價格。
套餐包含各式鹹食及甜點，搭配咖啡或茶飲。

下午茶由鹹吃到甜，因此首先由擺著四樣鹹點的木盤下手

水晶生菜義式陳醋
小巧的杯子裝著切成小塊的蔬菜水果佐以陳醋相當開胃，
沙拉的亮點在於Q彈帶甜味的”水晶”，原以為是寒天，看單上卻寫著mint jelly~

波旭北海干貝魚子醬
我愛的炙干貝熟度恰到好處，上頭的魚子醬及金箔帶出些許奢華感

伊比利香草火腿芥末青花筍
偏鹹的火腿裹著特別的青花筍，雖然長得很像但它不是綠色花椰菜啊!

櫛瓜馬札瑞拉
起司控一定會喜歡這款造型別緻的開胃小點，一口咬下嘴裡滿是濃郁鹹香。

接著來征服層架下盤的點心

司康
這裡的司康讓我驚豔，造型不像傳統那樣圓胖反倒是小而方正，
表面硬脆像餅乾裡頭卻微Q有層次，顛覆我們印象中外酥內鬆軟的口感。

法式鄉村式肝醬
它讓我聯想到台南的棺材板，酥脆香甜的外盒配上鵝肝醬滋味迷人!