“做作•米食寓”是一家主打飯類簡餐的個性的小店,
說到每日主食,你是飯派或麵派呢? 我絕對選飯!
去年出門旅行一個半月才知道自己對白飯的執著遠超過珍奶
做作米食寓位於公正路,去過附近的”家•溫度”才知道這條路上有許多特色小店,
店家小小的招牌很低調,就是一碗手繪的白飯
門口小院子擺設很有趣,破舊的家具和門板亂中有序,
望向二樓窗戶還看到旋轉木馬,可惜上面是不開放的。
進到室內覺得裝潢好特別,尤其各式各樣的燈具及時鐘,
已經不只是有個性,總覺得古怪的有趣~
當天店家只有一個人身兼店員與廚師,所以櫃台總是沒人,
剛進門的客人都像我們一樣有點不知所措,只好先自己找位子啦。
大概是因為一人作業,所以餐點很簡單只有四種,價格$150~230,
加$20有紅茶或冷泡賣茶,比較可惜的是飲料選擇太少。
番茄香料燉雞肉 $230
喜歡這樣乾淨清爽的擺盤,看了增進食慾,
店家以米飯為招牌,越光米煮出來的飯口感非常好,
滿滿一碗讓愛吃飯的我們覺得很滿足。
配菜分別是涼拌過貓、飽滿的香菇、胡麻醬豆腐及玉子燒,
四種都不油膩且調味清爽,難得簡餐的配菜也有用心。
肉量也頗有誠意堆成一座小山,雞肉燉煮得軟嫩好入口,
香料味明顯但沒有期待中酸甜,吃得出來是用新鮮番茄,
我比較重口味覺得調味太過清淡。
超做作烤雞腿咖哩 $230
朋友說取這菜名感覺就是招牌,一定要點一份
雞腿表皮烤得焦黑乍看之下讓人擔心,所幸裡頭還是很軟嫩多汁,
鹹淡適中的咖哩口感濃郁,搭配雞腿好下飯,這份吃完很有飽足感。
就像雜貨店一樣好像有什麼都不奇怪,櫃檯旁的玻璃櫃裡也有滿滿的玩具收藏,
每個角落都很有意思,小物件們看起來衝突卻又擺設的協調。
好想知道為什麼取這樣的店名,這家店給我的感覺不但不做作,還很真誠呢。
做作•米食寓
地址: 台中市西區公正路220號
電話: 04-23011285
營業時間: 週二~日 2:00-14:00、17:00-21:00
刷卡: 否
服務費: 免
FB: 做作•米食寓