換上喜歡的洋裝、泡壺茶配上點心,不能外出冒險的日子,就把生活過得像首詩。每週一天喝午茶是我防疫期間的儀式感,多虧「曬雪的日子」道產點心箱稍稍平撫我對日本的想念,以絕佳選物品味每月捎來雪國的問候,免出門便能嚐到在地人才知道的隱藏版北海道點心,一起來看看有什麼厲害的北海道伴手禮吧!
曬雪的日子 – 道產點心箱
目前曬雪的日子採預購制,每團僅釋出少量名額,每月精選十樣北海道伴手禮點心,由EMS直寄到府,收到的絕對是第一手新鮮貨。今天Pengu來開箱6月份道產點心箱,共計7款甜點、3款鹹點,箱內亦貼心附上明信片與點心清單,能認識日本點心特色並檢視保存期限。
北海道點心推薦
Rain Cafe 經典奢華磅蛋糕
首先介紹我的最愛,位於札幌的 Rain Caf 是磅蛋糕專門店,選用道產原料製成,磅蛋糕口感紮實濕潤且充滿香氣,甜而不膩,無須佐料就是主角級甜點,立刻列入回購的北海道甜點清單!
Collet 招牌費南雪
菓子店 Collet 的費南雪並非常見的方形,紮實不失濕潤,每口都能嚐到濃濃蛋香。這兩款都是帶來幸福感的甜點,搭配茶飲或咖啡都很合適。
柳月 涼風果味夾心
造訪過北海道的旅人對柳月應該不陌生,這次夏季新品推出冰鎮夾心餅,蓬鬆外皮搭配細緻奶油餡,讓我聯想起夏季晴空的輕柔雲朵,裡頭的草莓與麝香葡萄果凍乾是一驚喜。
六花亭 夏季選物四品
六花亭可說是必買的北海道伴手禮,清新花樣包裝特別招人喜愛。禮盒包含兩款水羊羹、梅子果凍與梅子果凍軟糖,冰涼的和風點心洋溢夏日氛圍。初次嘗試水羊羹感覺新奇,口感較軟且比煉羊羹更加清爽。
Ritaru Coffee 濾掛咖啡包
曬雪的日子也貼心準備了飲品,Ritaru Coffee是札幌圓山地區的時尚咖啡廳,四款濾掛咖啡各有特色,其中燻製咖啡為自家招牌,相當值得一試。
男旅特仕版 鮭魚奶油洋芋片
這款洋芋片是北海道食品加工廠深川油脂與電視節目 Exile Tribe 男旅合作,於當地Lawson限定販售,鮭魚奶油頗具北海道特色,鹹香滋味有著一口接一口的魔力。
北海道海鮮風味豆菓子
接著換換口味介紹道產點心箱的鹹點,池田食品是札幌豆類傳統點心的第一大品牌,這次收到的口味是胡椒燻鮭、鹽味烤蝦,鹹中帶甜的海鮮口味很涮嘴,香香脆脆的非常適合夏天夜晚搭配啤酒。
KINOTOYA 烤起司餅乾
鹹點中我最中意的便是這款是曾獲獎的人氣餅乾,乳牛圖樣包裝頗有北海道風情。餅乾灑滿三種起司丁存在感十足,濃郁滋味絕對讓起司控大滿足。
菓菓社 北極熊奶油仙貝
旭山札幌円山動物園的熱門伴手禮,外盒、包裝到餅乾都是熊熊超級可愛! 選用十勝奶油製作的煎餅薄脆可口,是款帶來好心情的小零嘴。
大地農場 向日葵山丘
甜餅乾中顏值最高的莫過於這款向日葵餅乾,由美瑛夏季的向日葵山丘為靈感,在花型酥餅填上巧克力奶霜與巧克力、並融入焦糖醬,層次豐富的甜蜜滋味讓我驚豔!
曬雪的日子致力於發掘北海道在地優質點心,並認為點心凝縮了大自然的青春與夢,更是神靈贈予人們的祝福。除了每月的選物點心箱之外也提供客製化點心箱,無論自用或送禮都能能滿足,之後預計推出的客製化喜餅服務也相當令人期待。
其實與曬雪的日子主理人祥瑀的緣分源自學生時代,他的品味與文筆一直是我所羨慕的,因此知道他創立品牌後相當欣喜,收到點心箱後覺得不負期待,怎能不自主友情工商支持。
並非親身抵達目的才算旅行,透過茶桌上的味蕾探索,我在想像中馳騁已一窺北海道風光。
曬雪的日子
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