2017 年 6 月 6 日

【美食】台中南屯。小麥菓子Komugi 日式燒菓子專賣 – 療癒系戚風蛋糕

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上個月好姊妹揪我去吃她心心念念的可愛小店”小麥菓子”,
不同於我們常買的西式甜點,難得嚐試日式讓人覺得耳目一新

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小麥菓子的地址是南屯區懷德街59巷6號,
很少來這一帶我們都找了一陣子,小小的招牌不小心就路過而不自知,
騎機車的話可以停在旁邊懷德街小康市場附近的停車格。

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周一周二公休哦!

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最近越來越多店用透天一樓當店面了~最近吃了好幾家都是這種懷舊老宅系列。

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店裡氣氛溫馨,懷舊的磨石子地板與日式雜貨擺設十分和諧。

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甜點櫃只擺放著常溫蛋糕

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簡單的用餐區只有四張桌子

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用餐時間限制一個半小時,如果不喜歡等待建議晚上前來,
當晚客人不多,我們從17:30一直坐到快打烊才離開店家都沒被提醒時間。

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每天提供的甜點略有不同會公布在FB上,
小麥菓子主打戚風蛋糕,分為單塊、小戚風和知心三種,
最多人點可愛的小戚風! 其他還有磅蛋糕、馬芬及布朗尼。

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店內低消為一杯飲品,有牛奶系列和氣泡特調可選擇。

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自助茶水區

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我們點了兩個小戚風、一個磅蛋糕及兩杯飲料。

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宇治抹茶小戚風 $110
這裡的戚風蛋糕是無油配風 (如果有自己做過戚風的話應該知道其柔軟是源自於液態油)
雖然沒有一般戚風來得細緻,但小麥菓子的戚風也算蓬鬆柔軟,
蛋糕體的抹茶味道淡淡的,份量不少但口感清爽無負擔,吃完一個也不覺得罪惡~
值得一提的是上頭完美的淋醬,味道濃郁讓這道甜點增色不少。

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巧克力水果小戚風 $120
比起抹茶我覺得巧克力戚風更好吃,不甜不膩充滿可可香,
上面的水蜜桃、藍莓和奶油偏裝飾性質,看著就覺得好療癒呀~
當天我運氣超背發生一連串鳥事XDD在吃了甜點以後瞬間滿血復活哈哈

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酒釀蜂蜜磅蛋糕 $50
我們對磅蛋糕評價就沒那麼高,覺得略為乾硬。

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草莓牛奶、抹茶鮮奶 各$120
草莓牛奶是少女的粉嫩色~是用冷凍草莓打的,酸甜適中我覺得蠻好喝的;
抹茶鮮奶混合宇治和靜岡兩種產地的抹茶,濃郁但略甜。

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門口一角是整間店最可愛的地方,擺滿各式雜貨和乾燥花,好適合拍照~

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另有販售整模的大尺寸戚風蛋糕

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最後提醒一下,小麥菓子無法訂位、只能保留甜點哦!

小麥菓子Komugi 日式燒菓子專賣 

地址: 台中市南屯區懷德街59巷6號
電話: 04-22552933
營業時間: 週三-日 13:00~20:00
刷卡: 否
服務費: 免
用餐時間: 1.5hr

 

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