近期台中燒肉又一新作，築間幸福鍋物集團的新品牌「焼肉スマイル（燒肉Smile）」接連展店，這次在開幕首日造訪位置極佳的一中店。燒肉Smile主打個人套餐，最低$180元就能享用燒肉與飲品暢飲，若想犒賞自己也有A5和牛套餐，不同預算皆能滿足。
台中燒肉推薦。燒肉Smile
一中店就在豐仁冰旁邊，位置相當不錯，一樓是燒肉Smile、二樓看起來之後是築間幸福鍋物。店內空間不大，淺色系的裝修明亮有朝氣，除了四人桌外也有成排單人座。這次在2020/7/31開幕當日中午造訪，或許有了先前景賢店的經驗，雖然人員仍有些手忙腳亂，但出餐沒有大問題，服務也相當熱情。
燒肉Smile。菜單
燒肉Smile主打個人套餐，共有多達22種選擇，價位範圍由$180至$920落差不少。另外肉品及附餐也都能單點，品項也挺豐富的。
首先上桌的是沙拉，有日式野菜（鹽昆布麻油高麗菜或胡麻高麗菜）、萵苣美生菜（和風芥末子或柚香油醋），我們點了其中三種看起來差不多，味道也是安全牌。
燒肉Smile的桌子有設計過，托盤可與桌面凹槽吻合，餐具及紙巾則置於抽屜內。套餐包含肉品、越光米飯、海老味噌湯與韓式泡菜，一旁還有燒肉醬、蔥鹽等調味料。
牛舌、牛橫膈雙拼套餐 $360
這份雙拼套餐兩種肉品分別分開盛裝，共10片的份量。
牛肉盛合套餐 $550
愛吃牛的話推薦牛肉盛合，包含牛小排、翼板牛、牛橫隔膜、牛肋條與牛舌，賣相十分豐盛。
Smile盛合套餐 $600
Smile盛合是店員最推薦的組合，可以一次嚐到牛小排、松阪豬、烏骨雞腿、牛橫隔膜，海鮮部分則有北寄貝、鮮蝦及鱸魚菲力。
滿400元即可免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯，大推玉子配燒肉最滿足！
開幕每人招待單品十選一，我們選了當日豚五花、現流冷藏雞腿及海蝦。
接著來烤肉啦～燒肉Smile小巧的烤爐還挺可愛的，火力可自行調整，入座時發現爐子已經有上了油，烤的過程也不太會沾黏，美中不足是排煙系統不夠力，離開時全身都是煙味。而肉的品質也比預期好，整體都沒有雷，軟嫩的牛小排、略帶油脂且有嚼勁的牛橫隔膜都很不錯。不過肉品都經過醃漬，對我來說略鹹，調味料基本用不上（燒肉醬本身也偏鹹）。海鮮部分蝦子及鱸魚菲力都滿新鮮的，看其他桌都有加$79點巨無霸草蝦，超大隻的但我們實在吃不下啊啊。
遠東泡泡冰 $59
套餐沒有附甜點，點餐時店員推薦泡泡冰，聽說老闆是基隆人～另外店內還有飲料機可暢飲，但紙杯較小要來回取用有些不方便。
結帳需加10%服務費，看似店長(?)的人詢問我們意見，我也直接都提出了，真心希望口味與排煙能改善，畢竟一中是我的日常活動範圍， 開了一人燒肉肯定會常來吃啊XD 整體來說推薦燒肉Smile，以上新店踩點與肉友們分享。
另外2021年年中日本連鎖品牌「燒肉LIKE」台灣五號店也插旗台中勤美啦～喜歡一人燒肉的朋友不妨參考我的內用食記！
【台中】西區美食。燒肉LIKE勤美店 – 邊緣人友善！日本熱門一人燒肉插旗台中
焼肉スマイル 燒肉Smile
地址：台中市北區育才街3號1樓
電話：04-2221-1166
營業時間：11:00~4:00
FB：焼肉スマイル（燒肉Smile）、焼肉スマイル（燒肉Smile）台中一中店
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感覺就好好吃