來到遠離清邁古城的郊區，湄林有個隱密的歐風花園，「The Ironwood」是連續4年獲得米其林推薦的森林系餐廳，這裡充滿自然氣息，玻璃花房、噴泉與復古家具有如歐洲莊園，在綠意環繞的庭院享用美味料理讓人身心放鬆，是值得特地前來的清邁咖啡廳。
The Ironwood。清邁米其林推薦餐廳
早早便將The Ironwood列入必訪清單，不只是因為清邁米其林必比登推薦，更多的是被綠意盎然的環境吸引。The Ironwood位於清邁湄林，距離古城20多公里的車程約半小時，位置對觀光客來說不算很方便，建議要租車自駕。不過也因為遠離古城，前往這裡讓我莫名有種入山尋找秘境的期待感。
餐廳外面大片空地停車便利，沒想到來迎接我們的是一群鴨子，就這樣隨意放養也不怕人哈哈。
The Ironwood建築多為半開放式，光是入口處就發現好幾個漂亮角落。
The Ironwood。環境︱花園洋樓
美麗的噴泉和小洋樓勾起歐洲旅行的記憶，The Ironwood室內亂中有序的擺設讓人猜想店主的個性，這裡的一切不那麼精緻，有點年代感，卻又有恰到好處的美。不過室內沒有冷氣，最終我們還是選擇坐在相對通風的庭院，強力電扇開啟很快便吹散暑氣。
The Ironwood。菜單
店員很有耐心，等我們逛完一圈選定位置才送上菜單，餐點皆有照片可對照，在The Ironwood除了泰式料理，還能嚐到與西式融合的菜色，也有不少客人單純來喝咖啡吃甜點。
The Ironwood。餐點
Lychee Earlgrey 85฿
Lavender Lemonade 100฿
荔枝伯爵茶無論荔枝味或茶香都極淡，甜度也很不泰；另一杯薰衣草檸檬汁也是清淡系，酸甜的檸檬汁帶有微微薰衣草味，這兩杯飲料無論賣相或味道都不太出彩其實有些失望，或許點咖啡會好些。
Chicken Green Currry Fried rice 170฿
其實口感比較像燴飯，咖哩香氣濃厚且帶有辣味，另外附上辣醬可自行增加辣度，雞肉還滿軟嫩的，綠咖哩算是泰式料理中的安全牌吧！
Spaghetti with Spicy Pork Buck Holy Basil 185฿
義大利麵就滿讓我驚艷的，麵條紮實又Q彈口感非常好，打拋豬微辣夠味相當開胃，能感受鮮明的泰式風味，速速清盤意猶未盡。
Roasted Duck Breast with Panaeng Sauce 250฿
這道算是The Ironwood的招牌菜，鴨胸肉說不上軟嫩但也算好入口，充分吸附咖哩醬汁讓美味度大提升，很有特色的一道菜，非常喜歡。吃著鴨胸時想到門口那群活潑的鴨子，感覺忽然有點微妙。
餐後迫不及待地繼續四處逛逛，The Ironwood最美的場景就是這個「大廳」，擺設相當有感覺，實在好適合拍婚紗呢！
玻璃屋溫室也是另一熱門拍攝點，有許多場景都很美，喜歡拍照的旅人在這邊能玩得很開心。The Ironwood結帳需加一成服務費，消費滿2000才可刷卡，整體環境氛圍營造得很棒，稍遠了些但有時間的話值得前來。
The Ironwood。店家資訊
地址︰592/1, Mae Rim-Sameung Road Mae Raem, Mae Rim
電話︰+66 81 831 1000
營業時間︰9︰00～17︰00
FB︰The Ironwood
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