【日本】東京美食。天吉屋 – 連續9年天丼金賞,獨創天婦羅三吃

天婦羅是僅次於壽司我最喜歡的日式料理,這趟趁著到東京新宿打卡天婦羅名店「天吉屋 Tenkichiya」。連續9年得到天丼金賞,天吉屋的招牌天丼豪快澎湃,炸物酥脆不油膩十分可口;更獨創天婦羅三吃,除了單吃還能做成丼飯或茶漬飯!

 

天吉屋。新宿美食推薦

熱愛天婦羅的旅人或許知道天吉屋在台北也有分店,價位和新宿本店差不多,但餐點和食材配置都不太一樣,因此我還是想在日本嚐嚐最道地的滋味啦。

 

天吉屋。環境

天吉屋本店在新宿西口,鄰近新宿站、都營大江戶線新宿西口站,店家位置在新宿野村大廈B2,店面不大僅有32個座位,為免排隊我們在5點半開店就過來,等吃完要離去時已近滿座,若在用餐巔峰時段造訪大概得排隊了。

 

天吉屋。菜單

天吉屋菜單相當簡單,選擇不多加上有圖片很好點餐,店員很貼心發現我們是觀光客便送上英文菜單,但其實日文菜單看漢字還比較好懂捏。多數客人不是點天吉丼就是天幕御膳,初訪選這兩樣就對了!照片為2023年2月底拍攝,沒想到才隔一個月多又漲價了(哭)

 

天吉屋。餐點

キリン一番搾り(生) ¥650

レモンサワー ¥550

店家有提供熱茶,但吃炸物怎能少了酒,點了啤酒和檸檬沙瓦來佐餐~

 

天吉丼 ¥1650

天吉丼是天吉屋招牌,連續9年得到日本全国丼連盟的天丼部門金賞,天吉屋的天丼主打豪快,澎湃擺盤讓人食指大動,內容有炸蝦、野菜、溫泉蛋等等,特別喜歡酥脆不油的麵衣,蝦子也很新鮮飽滿;醬汁鹹甜夠味卻不過重,是我吃過的天丼裡特別清爽的,到最後也不會覺得膩。

 

天まぶし ¥1900

天幕御膳內容比天吉丼更豐富,有炸蝦、蔬菜、烏賊和沙鮻等,食材口感都很不錯,並附上小菜和味噌湯。天婦羅三吃是天吉屋的特色,首先可單吃感受食材原味;接著搭配白飯淋上醬汁做成天丼,是說日本的白飯為何那麼好吃,真想整桶嗑光;最後在碗裡倒入鰹魚湯汁製成天茶泡飯,三種不同風味讓吃天婦羅更有趣!

 

之前去過大黑家、金子半之助都是口味較重的天丼,兩間的調味都很有特色,而相較清淡的天吉屋大眾接受度應該更高,Pengu我滿喜歡天婦羅三吃的,Schaf卻覺得滋味平淡沒有記憶點,美食是主觀的,有機會不妨嚐嚐看哪間是你的最愛!

 

天吉屋。店家資訊

地址︰東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2F
電話︰03-6302-0779
營業時間︰11:00~15:00、17:30~21:00;週日公休
官網︰www.tenkichiya.com/

 

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