搬到西屯後總算逐漸把美食版圖擴展到沙鹿和清水，
當天是我第一次來到沙鹿家樂福附近，沒想到這麼熱鬧，
這家太鼓名列好友口袋清單已久，說是這邊滿熱門的日式餐廳，
平日中午太鼓生意也很好，我們三人進去大吃一頓覺得確實不錯。
這家日式料理從外觀道內裝都非常日式，占地寬廣桌距也很大，
雖然中午人潮眾多相當熱鬧，用餐時聊天也不會互相干擾。
想到之前被酸民問為何說生意好還能拍到空景，就覺得要先自清，
這是要離開前才拍的，每次都要幫客人們臉部打碼很累好嗎。
店內有好幾個用餐區域，另外也有這種包廂，空間區隔做得還不錯
之前去的時候有盛夏啤酒海鮮季的雙人/四人套餐組合，朋友還吐槽根本沒附啤酒
現在已經換成秋天版的秋蟹旬味菜單了，可見我這篇真的拖太久，幸好都有先筆記味道XD
滑ig看最多人點的就是丼飯套餐，有趣的是價位分成平日和假日
菜單相當豐富，壽司、鍋物、飯麵類、串燒、炸物、炭烤等日式料理常見的菜色幾乎都有供應，
價位我覺得算是中價位吧，說不上便宜但價格仍合理。
我們點了炭火安格斯 prime牛小排雙人宴席 $1680+10%
看菜色就覺得份量不少，店員可能看我們女生也建議先點一份分食、吃不飽再加點個壽司，
結果我們三個果然很弱~~這個宴席就很飽了。
飲料選了可爾必思，天氣太熱了一大壺被我們秒殺
北海道海鮮寄世鍋
份量十足的海鮮鍋上桌那刻我們就很慶幸沒先點壽司，內容物有鮮蝦、魚肉和各種蔬菜，
湯頭喝起來是日式口味，由海鮮及蔬菜帶出的鮮甜十分清爽，夏天中午吃也不覺油膩。
小盛合刺身6本
有三種生魚片，應該是旗魚、鮪魚和紅甘
是否因為海線關係所以特別新鮮，口感真好!
酥炸軟殼蟹
炸物選了酥炸軟殼蟹 ，微脆酥香口感與檸檬起士奶醬搭配合宜，
一旁還有涼拌沙拉，是道簡單但讓人印象深刻的前菜。
香草松阪豚烏龍麵
這盤烏龍麵Q彈可口也很受我們青睞，重口味的調味我覺得偏台式(疑似帶著帶著九層塔香?)
值得一提的是我愛的松阪豬，那種滑脆滋味百吃不厭!
鹽烤日本山藥
朋友說山藥就是要吃原味的，烤過佐以薄鹽那香酥口感簡單卻美味。
炭火安格斯 prime牛小排
終於來到我們萬分期待的主餐牛小排，安放於枯葉上的擺盤頗為藝術，
牛小排切的大小適中方便入口，烤過的紋理相當美麗，焦色中透出微紅讓人看了口水直流
熟度是恰好的六分，送入嘴裡一口咬下肉汁緩緩流出，現在看著照片又想起那美好的滋味
最後還有一碗甜湯作為一餐的完美結尾。
這份雙人饗宴套餐相當完整，從前菜主食到肉品味道都不錯，
還滿難得遇到從頭到尾沒有一道不好吃的日式料理，真心推薦啊~
份量上兩個人吃我覺得會飽到不行，光是火鍋和烏龍麵就可以吃兩餐了吧!
沙鹿對住台中市區的朋友來說可能比較遠，若有機會到附近可別錯過，
我們已經說好下次要來吃握壽司了
TAIKO太鼓
地址: 台中市沙鹿區光華路316號
電話: 04-26631188
營業時間: 週一日 11:00~15:30、17:00~22:00
FB: TAIKO太鼓
