首爾60年排隊老店「新村站著吃烤肉」總算插旗台中草悟道啦~結合便利商店貨架販售小菜,獨特的鐵桶烤爐、和本店一樣原汁原味的韓式烤肉,專人代烤美味五花肉、橫膈膜,還有各式韓國啤酒及燒酒,免出國就能體驗道地立食!
新村站著吃烤肉。草悟道美食
來自首爾的新村站著吃烤肉自1953年開業,到韓國旅遊過的朋友肯定聽過它的名號,繼台北店之後,新村站著吃烤肉台中店開在近期最夯的PARK2草悟廣場B1,台中韓式烤肉又多了新選擇!
新村站著吃烤肉。環境|寬敞空間體驗立食
平日中午生意很好,用餐當天還排隊了一會兒,新村站著吃烤肉保留韓戰以來的獨特用餐方式,在台灣也能體驗首爾本店獨特的立食文化,鐵桶烤爐非常有特色!新村烤肉台中店寬敞明亮,可容納120人,每個位置旁準備了置物箱可放包包,入口處也貼心設有衣櫃。
新村站著吃烤肉。菜單|四種肉類與起司辣炒年糕
新村站著吃烤肉菜單很簡單,有4種基本肉類和起司辣炒年糕,近期還多了極品牛腰窩、老牛板建等2種期間限定肉品,都有大小份可選。每人低消一份肉,並酌收10%服務費。
最有趣的是新村站著吃烤肉把韓國便利商店概念搬進店裡,供應白飯與各式小菜,能選購韓式泡菜、韓式醃蘿蔔、辣大頭菜、黃金海帶絲、韓國生魷魚、松葉蟹膏、生菜及海苔。
此外酒場文化也是韓國飲食一大特色,在這能喝到各式韓國啤酒、燒酒,還有許多女生喜歡的瑪格利酒!
新村站著吃烤肉。餐點|招牌橫膈膜、雙拼伊比利豬
白飯 $25
韓式泡菜$39
生菜珠寶盒 $49
第一次體驗鐵桶烤爐相當新奇,餐點沿著烤爐環繞有點可愛哈~每桌都會附上青陽辣椒和兩種醬料。簡單點了兩份肉品、辣炒年糕、白飯和兩樣小菜,韓國料理怎能少了泡菜,這兒的韓式泡菜相當夠味可口很推薦。
起司辣炒年糕 $150
起司辣炒年糕是台中店限定,年糕Q彈有嚼勁的口感相當討喜,加上濃郁起司好好吃,只是真的好辣啊~~
招牌橫膈膜 小$420
緊接著要進入重頭戲烤肉啦,新村站著吃烤肉最棒的就是專人桌邊服務,只要聊天等吃還是很不錯的XD 招牌橫膈膜是每桌必點,肉品和首爾本店一樣由澳洲進口,口味也是原汁原味呈現。
不愧是專業的,肉烤得好完美啊~還貼心剪成小塊方便食用,很喜歡橫膈膜柔嫩口感,每口都是滿滿肉汁太幸福了! 不過肉品醃漬偏鹹,得配飯或生菜吃比較剛好,和我在韓國吃烤肉的感覺一樣也是真的很道地了。
雙拼伊比利豬 小$420
另一份是伊比利豬肉,能一次嚐到梅花和五花肉,五花肉堪稱韓式烤肉的靈魂,韓國甚至有五花肉節,烤得外表焦脆、油脂滿滿吃起來相當爽快!不過吃多容易膩,和梅花肉交替著吃倒也不錯。後來發現菜單上推薦豬肉與泡菜一起拌炒,感覺會更好吃耶可惜沒嘗到這種吃法。
肉品其實小份就不少,加上肉類較油膩又是道地重口味,基本上沾醬和鹽都沒用上,我們兩個女生還真吃不了多少,人均消費600左右起跳CP值不算高,新村站著吃烤肉台中店比較適合多人來點不同肉品。之前去幾次韓國都沒試過立食烤肉,懶人如我覺得站一個多小時其實滿累的,不過店員親切且烤肉功力一流,用餐體驗感還是不錯的!
新村站著吃烤肉。店家資訊
地址︰台中市西區英才路534號 草悟廣場B1
電話︰04-2301-1659
營業時間︰平日12︰00~14︰30、17︰30~22︰00;假日12︰00~~22︰00
官網︰https://www.standupbbq.com/
FB︰新村站著吃烤肉