每次來神戶都要吃「Red Rock」!這間神戶起家的牛肉丼只要1千多日幣太超值,生牛肉丼、牛排丼飯都好美味,肉量滿滿讓人食指大動,肉質軟嫩醬汁也很優秀,吃過就愛上了!Red Rock 擁有高人氣和評價,是不能錯過的神戶美食。
Red Rock 本店。神戶美食
Red Rock (レッドロック )源自神戶,目前在大阪、京都、名古屋、廣島、東京、福岡都有分店,若來神戶自由行,不能錯過到 Red Rock 本店打卡,另外還有一間三宮東店,以及元町的 RedRock 洋食工房。不只觀光客朝聖,當地人也滿喜歡的,之前就是日本朋友帶我來本店,Pengu 超熱愛一年內已經吃好幾次 RedRock 了哈哈。
Red Rock 本店。交通
Red Rock 本店位於神戸三宮高架商店街,在JR高架下,第一次來可能有點難找,不過看Googel地圖指引還滿準確的,搭大眾交通的話,離阪急三宮西口也很近。
Red Rock 本店。環境
Red Rock 本店共23席,除了吧台座之外也有四人桌,環境昏暗有點像拉麵店的感覺,佈置又有些美式風。用餐巔峰時刻常要在門外排隊,不過營業時間下午無休,因此我都挑奇怪時間來避免人擠人XD
Red Rock 本店。菜單
Red Rock 採機器點餐,支付方式多元也收信用卡,菜單有多種語言圖文對照,有中文不怕看不懂。主餐分為丼飯和定食,兩種都吃過我更推薦丼飯,可選正常或大碗,正常份量其實就很夠吃了,餐點單價多在一千多日幣很實惠,想吃好一點則有黑毛和牛系列。
Red Rock 本店。餐點
烤牛肉丼飯 (ローストビーフ丼)
初訪推薦試試烤牛肉丼,算是 Red Rock 的人氣招牌,半熟牛肉色澤粉嫩,層層堆疊成一座小山,烤牛肉口感偏生一些,相當柔軟可口,與生蛋黃簡直絕配~酸甜的優格醬是點睛之筆,讓這碗丼飯滋味更加清爽,米飯也好香Q,真的太好吃了啊啊啊!
特選牛排丼飯(特選カットステーキ丼)
Red Rock 餐點賣相都很能引起食慾,特選牛肉丼鋪得整齊的肉肉也超誘人!牛排丼與牛肉丼有著截然不同的風味,厚實大塊的牛排超豪邁,大約是五分熟的感覺,醬汁口味偏重很下飯,雖然有點膩但吃完相當過癮!
我很少說一間店必吃,不過 Red Rock 真的是吃不膩,肉量豐盛美味飽足,喜歡清爽原味推薦烤牛肉丼飯、不敢吃生牛肉的話會更適合特選牛排丼飯,兩種都很讚就看個人喜好囉!
Red Rock 本店。店家資訊
地址︰ 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-33 JR高架下1F
電話︰ 078-334-1030
營業時間︰11︰30~21︰00
官網︰www.redrock-kobebeef.com/
IG︰redrockhonten