2021 年 11 月 15 日

【雲林】林內一日遊|浪漫果園溫室美拍、採果挖芋頭體驗,田園秘境大啖無菜單料理

這趟雲林林內一日遊相當驚艷,原來林內烏塗鄉有這麼好玩的私房景點! 漫步橙色農作浪漫的雪白果園拍美照,教芋部採芋頭、做個芋頭銅鑼燒,打卡傳說中的林北卡好社區逛逛客家菸樓;田園秘境大啖無菜單料理、再到愛某卡多農場採生菜吃個健康下午茶,不用人擠人的小旅行真的好療癒!

 

林內一日遊

關於烏塗

林內鄉位於雲林縣東北,平原肥沃適合農作,著名的濁水米、林內芋皆產自此區。這次林內一日遊有幾個景點都在烏塗鄉,烏塗因早年濁水溪氾濫夾帶烏土沖刷,形成肥沃的良田,因此被稱為「黑土仔」,後更名為烏塗。

 

橙色農作休閒果園

橙色農作休閒果園

 

橙色農作休閒果園 – 夢幻雪白橘子園美拍趣,邊採邊吃好Chill

 

林內一日遊 橙色農作休閒果園

宛如雪國的浪漫果園

橙色農作休閒果園以肥沃烏土孕育出鮮甜水果,農場友善耕作20多年,種植多種橘子、臍橙、荔枝、火龍果與芒果。覆上白霜的果樹格外引人注目,彷彿靄靄白雪般的唯美,農場主人解說灑上碳酸鈣粉是為了防曬、避免果實被曬得過硬而不夠多汁。園內網美造景隨手一拍就是奇蹟美照,不但有帳篷還附上吉他讓旅人們凹造型太貼心啦~快門按不停直到老闆催促都捨不得離開XD

 

林內一日遊 橙色農作休閒果園 橙色農作休閒果園 橙色農作休閒果園

田園採果體驗

可愛斗笠與茄芷袋讓人立刻鄉村了起來,最近正值臍橙產季,主人家也分享了採果秘訣,這天最有趣的是我第一次看到火龍果園,原來很像仙人掌啊,將果實從肉莖剪下就能直接享用了,邊採邊吃超Chill!

 

橙色農作休閒果園 橙色農作休閒果園

水果饗宴

農場主人也為旅人準備水果饗宴吃到飽,當季的臍橙和火龍果都好新鮮,還有火龍果汁好甜好濃郁呢!

 

橙色農作休閒果園 橙色農作休閒果園

在橙色農作也能買到各式水果製品。

 

教芋部

教芋部

  • 地址︰雲林縣林內鄉烏塗路78號
  • 電話︰05-589-2821
  • 營業時間︰10︰00~17︰00 週二公休
  • FB︰林內教芋部

 

教芋部 教芋部 教芋部教芋部

挖芋頭體驗

烏塗鄉是國內芋頭主要產地之一,林內芋頗負盛名,來到當地農產推廣中心「教芋部」最重要的任務就是體驗挖芋頭囉!由幽默的「部長」親自示範,沿著芋頭周圍鏟一圈、再抓著莖葉輕輕搖晃,就輕易出土啦~實際體驗也順利完成,不過虧我精挑細選許久,沒想到挖出來的芋頭這麼苗條。也可以挖一株小芋頭做成盆栽,好好養的話外型不輸觀葉植物呢,我也好奇詢問要多久才有芋頭吃?部長笑說要等9個月!目前還沒有客人有耐心成功哈哈。

 

教芋部

芋頭銅鑼燒DIY

採回來的芋頭切塊煮熟打成泥,加入糖與牛奶攪拌做成芋頭餡,製作中濃郁香氣超誘人!接著做好餅皮夾著芋頭餡就可以享用了,林內芋鬆香軟綿太美味啦~DIY好處是要多厚也有多厚!團友靈機一動還做了芋頭牛奶也超讚,彌補了無緣嚐到芋頭冰遺憾(不是部長藏私,是販賣部阿姨請假啦)

 

田園秘境 田園秘境

田園秘境

  • 地址︰雲林縣林內鄉和興路
  • 電話︰0931-781-008
  • 營業時間︰預約制
  • FB︰田園秘境

田園秘境由一對夫妻經營,老闆阿豆桑熱愛咖啡、自稱廚娘的闆娘阿春姊鑽研廚藝,這間特別的餐廳充滿人情味。店家以自然農法友善耕作、養鴨共生,秉持分享健康無毒咖啡及在地食材的理念,親手創作田園無菜單料理。用餐採預約制,菜色依人數及預算變化,每人只要350元起就能大啖佳餚,當天一桌色香味俱全的好料讓我相當驚艷。

 

田園秘境休閒咖啡果園 – 私房無菜單料理,中式混搭異國創意又美味

 

田園秘境

荷香芋籤糕|這道堪稱是鎮店招牌菜,來到林內就是要吃芋頭!

 

田園秘境

石板烤豬肉|扎實不失柔軟的豬肉鹹香十足,搭配沾醬特別下飯。

 

田園秘境

甘蔗蝦|紮實蝦肉與甜甜的甘蔗意外速配,整根都能吃喔。

 

田園秘境

桶子雞|桶子雞一上桌就吸引眾人目光,黃金土雞淋上雞油誰能抵抗,那肉質有夠鮮嫩啊~

 

田園秘境

咖啡雞湯|以咖啡入菜讓湯頭更加鮮甜,秋冬來碗熱湯好暖心。

 

田園秘境

田園秘境連飲料都美美的,淡雅清爽的蝶豆花檸檬汁特別解膩。餐後也務必來一杯熱咖啡,老闆自種自烘的咖啡不酸不澀好順口,嚐一口就能體會到他對咖啡的熱情。

 

愛某卡多農場 愛某卡多農場

愛某卡多農場

  • 地址︰雲林縣林內鄉忠压27-38號
  • 電話︰0918-818-528
  • 營業時間︰9︰00~17︰00,週日13︰00~17︰00
  • FB︰愛某卡多

 

愛某卡多農場 愛某卡多農場 愛某卡多農場 愛某卡多農場

負壓溫室

愛某卡多農場以有機農業結合負壓溫室,走進27度的溫室頓時暑氣全消,這裡採特殊的蚯菜共生方式、堅持自然農法,讓蚯蚓食用果皮酵素、再以蚓糞轉換成有機土為蔬菜提供養分,如此生生不息的循環。溫室全年生產葉萵苣生菜 ,品種眾多,一整片綠意生機盎然十分療癒,在溫室體驗涼爽舒適的採菜樂趣太適合我們都市人啦。

 

愛某卡多農場

生菜下午茶

當天也在溫室裡享用生菜下午茶,綠拿鐵沒有可怕的菜味,只嚐得到清新爽口;現採生菜更是新鮮爽脆,原住民老闆告訴我們美味秘訣是要先泡冰水,簡單搭配肉與水果健康無負擔。此外這裡還有獨家的神秘粉,滋味就留給旅人們去體驗啦!

 

林北卡好社區 林北卡好社區

林北卡好社區

  • 地址︰雲林縣林內鄉林北村48號
  • 電話︰0912-688-411
  • 營業時間︰9︰00~17︰00
  • FB︰ 林北卡好社區

 

林北卡好社區 林北卡好社區 林北卡好社區

客家菸樓

菸葉是客家族群重要的產業之一,雲林林北早期種植菸草,當地現存十八座完整的菸樓(菸寮),隨著製菸產業變遷,菸樓難逃廢棄或另作他用的宿命。來到林北卡好社區,有趣的名字令人會心一笑,台灣居然真的有這樣的地方! 菸樓如今改建成生活館,古樸建築展示早期農具及生活用品,能了解菸葉製作方式及一窺前人生活。

 

林北卡好社區 林北卡好社區 林北卡好社區

來到後院一望無際的田野讓人心曠神怡,步調也不禁慢了下來,呆望著美麗景色好一會,直到熱騰騰的客家湯圓上桌才回神。用炸的麻糬Q彈有勁,搭配花生香香甜甜的好好吃!

 

林北卡好社區 林北卡好社區 林北卡好社區

林內二號進水口

當天時間只夠到近看看,沿著堤防步道便能看到濁水溪、遠眺中央山脈及阿里山。林北也相當適合漫遊,落羽松秘境、農田水利文物陳列館都可一併排入行程內。

 

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