菜單只有emoji沒有字?京都有間2022開幕就爆紅的鴨肉飯「Gion Duck Rice🦆🍚」,想吃飯還得先猜謎噱頭十足!Gion Duck Rice店面到擺盤都充滿文青感,主打鴨肉飯三吃,紀州鴨口感柔嫩細緻,香Q米飯拌上生蛋黃和海膽簡直太銷魂!這京都美食夯的有道理。
Gion Duck Rice。京都美食推薦
這幾年京都多了不少話題性十足的新餐廳,「Gion Duck Rice🦆🍚」是我特別想吃的一間店,顧名思義只賣鴨肉丼飯,可說將一種料理做到極致了,此外老闆具有法餐背景,也讓人不禁期待與和食碰撞的火花。
Gion Duck Rice。交通
- 市巴士「祇園」
- 京阪本線「祇園四條」
Gion Duck Rice 鄰近祇園町北側,在花見小路附近,可搭京阪電車或公車到祇園,步行過去都很近。店家的位置有些隱密,位於 Gion First Building(祇園ファーストビル)地下一樓美食街,看到「祇園はんなり横丁」招牌走下樓梯就是了。
Gion Duck Rice。環境
Gion Duck Rice 招牌只有圖案🦆🍚,室內空間很小只有吧台座7席,平日午晚之間會休息,Pengu在晚餐17︰30開門就來搶頭香,等吃完出去已經開始排隊啦,吃網紅店切記趁早啊!
Gion Duck Rice。菜單
討論度很高只有emoji繪文字的Gion Duck Rice菜單,真是太可愛了!店員英文都很流利,會說明菜單內容不用擔心猜錯,這邊也簡單幫大家筆記一下,鴨肉飯是基本,另外可加海膽、明太子、松露等配料。不過這店是我去年吃的,今年菜單有小小不同而且漲價,請加減參考。
🦆🍚 鴨肉飯
🦆🍚😋 鴨肉飯+海膽+明太子
🦆❤️ 加鴨肉
🍄 松露
Gion Duck Rice。餐點
🦆🍚 ¥2475 +海膽“¥385
(以上為2024年含稅價格)
我點了鴨肉飯、另外加海膽,一份套餐「傢俬」不少,有種要做實驗的感覺😆上桌時視覺效果很不錯,鴨肉飯以木桶盛裝很有特色,油亮粉嫩的鴨肉和鴨蛋黃的色澤讓人垂涎三尺,還加上花瓣裝飾真是太會了。
鴨肉三吃,第一吃先嘗嘗原味鴨肉,Gion Duck Rice選用和歌山的紀州鴨,鴨肉採低溫烹調,表皮炙燒後再片成薄狀,半熟的鴨肉口感很細緻,紮實不失柔嫩,吃一口就有點後悔沒加一份鴨肉啦QQ
第二吃是鴨肉與生蛋黃拌飯吃,算是鴨肉丼標準吃法,香Q的白飯真是有夠好吃!搭配鮮甜海膽幸福倍增!
店家還附上葡萄山椒、柚子、黑七味,可依喜好酌量加入調味。
第三吃是鴨肉茶泡飯,最有趣的部分是自製柴魚高湯,看著湯汁從漏斗緩緩流入量杯真是說不出的療癒,湯泡吃法又是不同滋味,還有蔥花和海苔可加入。
整體來說Gion Duck Rice不用排隊的話值得一試,雖然價格不算便宜,不過一鴨三吃很有意思、用餐體驗感也不錯,鴨肉柔嫩不失嚼勁的口感和台灣的不太一樣,就是肉肉份量不多務必加點!下次也會想到姊妹店「Gion Duck Noodles🦆🍜」吃鴨肉拉麵。
Gion Duck Rice。店家資訊
地址︰東山区祇園町北側281-1-1 祇園ファーストビル地下
電話︰+81 70-4353-6010
營業時間︰11︰00~15︰00、17︰30~21︰00 / 週六11︰00~20︰00
IG︰gion_duck_rice
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