台南東山175市道沿線有不少咖啡農自營小店，因此也稱為「175咖啡工路」，這天我們來到11.5k附近的「大鋤花間咖啡生態農場」。 這兒算是個景觀餐廳， 在樹蔭下邊欣賞山景邊吃飯相當愜意，意外的是餐點竟也相當好吃，我們對小火鍋及咖啡都給予不錯的評價！
台南東山景觀餐廳。大鋤花間咖啡生態農場
一到山上便感覺空氣特別清新，溫度也比平地涼爽許多～沿著坡道向上走，綠意盎然的餐廳出現在眼前，茂密林蔭彷彿置身樹屋！所見草木及一磚一瓦都是農場主人郭老闆與家人親手栽種，自然質樸氛圍洋溢。
好喜歡這樣半露天的用餐環境，在群山環抱中享受微風吹拂，太悠閒了！
大鋤花間 菜單
這兒的餐點以火鍋及簡餐為主，也有些點心及輕食。而來到咖啡農場，台灣精品咖啡自然是必點的，此外花茶也很有人氣。
養生酸菜牛 $330 咖啡果露雞腿 $390 韓式泡菜豬 $300
點餐時店員介紹自家鍋物特別受歡迎，於是我們點了三種不同的鍋。我的酸菜湯頭夠味又爽口，微涼天氣喝點熱湯特別舒服，蔬菜及配料也滿滿一鍋！咖啡雞腿鍋是招牌，雞腿份量十足，加入咖啡豆熬煮的湯頭相當特別。
鍋物皆附紅茶、白飯，蔬菜及肉盤的質感還挺讓人驚艷的，不但肉品口感佳，野菜也相當新鮮。
義大利鮮蔬天使冷麵 $180
若在夏天造訪不想吃小火鍋，清爽的冷麵也是個好選擇，滿滿蔬菜健康無負擔。
龍眼花茶 $150
特別推薦龍眼花茶，採摘後以古法拌炒，泡成冰茶後每一口都喝得到微甜清香。
大鋤花間農場內種植咖啡以阿拉比卡品種為主，共有鐵比卡、黃波旁、薇拉西雅與紫葉，再依水洗、日曬、蜜處理等方法後製。店家對於咖啡知識十分專業，更樂於與客人分享，我們喝了兩款咖啡都很順口，閒聊間才知道他們的咖啡豆還得過不少獎呢! 很喜歡這悠閒又富有人情味的山上農場，來到台南東山的旅人不妨將大鋤花間列入行程！
大鋤花間咖啡生態農場
地址：台南市東山區高原109-17號175號 （咖啡公路11.5公里）
電話：06-6864350
營業時間： 平日10：00~18：00、週末10：00 ~ 21：00 週二公休
官網：http://coffeedachu.com/
