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直接先說重點,喜歡披薩的務必試試,吃吧的底特律方形披薩真的超厲害!
2017年底和朋友相約台北聚餐,選在交通方便又熱鬧的西門町,
意舍酒店是知名的國賓大飯店旗下的品牌,主打創意及年輕市場,
裡頭主打美意料理、名子又有趣的"吃吧"就是我們今天的用餐地點。


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一開始在誠品繞來繞去沒看到指標還有點疑惑怎麼走,
後來走到MAC專櫃旁邊看到牆上"amba"字樣,原來電梯就在這邊

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意舍酒店有數樓,我們要造訪的"吃吧位於五樓

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吃吧的旁邊還有意舍的酒吧,幾乎是把一整層樓當用來當作用餐區,
因此室內空間非常廣闊、桌距寬敞,就算客人多也不覺得吵雜。

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座位多以四人桌為主,每個區域布置都不甚相同

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入口處則有數張八人長桌,非常適合多人聚會

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吃吧每天6:30~10:00供應自助式早餐,大人$420、6~12歲兒童$280,
而11:00~21:30全日供應美食,平日11:00~14:30提供商業午餐。
這邊簡單截圖全日菜單給大家參考,官網有提供畫質更好的菜單
這裡以單點為主,提供分為開胃菜、沙拉、主菜、甜品及飲品等項目,
吃吧主打美意料理,主菜有披薩、燉飯、義大利麵、漢堡及排餐供選擇。


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一旁有各式調味料可自取

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史瑞克大冒險、暮光之橙、變形金剛  各$180 
首先上桌的是飲料,大家今天好健康竟然都點現打果汁XD
果汁的名子以電影命名,史瑞克大冒險是奇異果、鳳梨、蘋果;
暮光之橙由胡蘿蔔、柳橙、鳳梨、檸檬組成;變形金剛則含有蘋果、柳橙、芭樂、檸檬。
這三種果汁喝起來都很新鮮順口,我最喜歡奇異果味道明顯的史瑞克大冒險。

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水果蘇打三重奏 $160
這組三重奏由我獨享,分別是葡萄柚、櫻桃及葡萄,都是我喜歡的酸甜口味。

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歡樂海鮮:白酒奶油蒸海蛤+嫩烤美國大蘆筍 $390
點了歡樂海鮮當作開胃菜,蛤蠣每顆都大顆飽滿,
略重的調味混著奶油香氣順利勾起我的食慾。

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隨盤附上的刀子是要用來切這三大條蘆筍的,蘆筍口感鮮嫩相當好吃。

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天天感恩節 $520
底特律方形披薩是吃吧的招牌,光是選擇口味就讓我們卡關許久,
它的特別之處在於麵糰透過不同的低溫發酵製程與摺疊層次揉麵法,
讓披薩烤出來外皮酥脆、內裡鬆軟有彈性,剛出爐熱騰騰的超美味!
披薩份量十足大約是2人份,已貼心地切成8片,讓我們分食剛剛好,

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底特律披薩的餡料堆疊法也和一般披薩相反,是先放餡料再淋醬汁,
天天感恩節是以軟嫩的烤火雞肉做主角、搭配煙燻培根,
每一口都能吃到濃郁起司和乳酪白醬,上頭酸甜的蔓越莓更是畫龍點睛,
好久沒吃到這麼讓人驚豔的披薩了!


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瑪薩拉紅酒肉醬粗管麵 $380
和印象中濕潤的義式肉醬麵不太一樣,這道麵食口感意外乾爽,
粗管麵比起細麵更有嚼勁,混著香氣四溢的肉醬及起司,一下就吃得精光。

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墨魚海鮮細麵 $380
墨魚麵是我的最愛之一,麵條煮得Q彈是一盤好吃義大利麵的基本要素,
沒有令人滿嘴尷尬的醬汁但卻相當入味,每一口都能嚐到新鮮海味,
佐以迷人蒜香和豐富海鮮配料,這盤墨魚麵讓我意猶未盡。

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現烤焦糖蘋果鐵鍋鬆餅 $280
吃吧的餐點份量都很有誠意,最後大家一起點了份鬆餅作為甜點,
原以為會是常見柔軟蓬鬆的鬆餅,沒想到竟是有扎實有彈性的,非常特別!
蘋果切片、香草冰淇淋及楓糖的組合堪稱完美,當然肉桂香更是不可或缺。

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聖誕節剛過沒多久店裡還持續著節慶氣氛,招待的薑餅人超可愛~
餅乾也有我愛的香濃肉桂,因為味到太迷人回去馬上被我支解吃掉XD

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整體來說是家相當適合聚會的餐廳,位置方便、環境廣闊又有好吃的食物,
在服務方面也很不錯,無論介紹菜色或桌邊服務都無可挑剔。


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台北西門町意舍酒店 吃吧
地址: 台北市武昌街二段77號
電話: 02-23752075
營業時間:11:00~21:30
刷卡:可
服務費:10%
官網: https://www.amba-hotels.com/tc/ximending/
FB: amba Taipei Ximending 台北西門町意舍酒店

 

 

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