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來自北部的知名火鍋店"肉多多"今年終於來台中插旗了!
我對這家店的印象就是肉真~~的很多,吃過的朋友都說真的是肉吃到怕的那種多XD
這兩個月又開始運動食慾變得比較好,決定用小鳥胃來挑戰看看到底能吃多少,
於是和男友一同前往肉多多火鍋台中向上店 (最後證明還是鳥胃哈哈哈)


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肉多多火鍋是超越集團旗下餐廳,目前有九家分店,台中有兩家分別是美村店及向上店,
其最近以高人氣之姿迅速展店,下個月台北大安信義店、古亭旗艦店及新竹竹科店也要開幕了!
看到有古亭十分開心,為了和男友維持遠距離我常跑來古亭小住哈哈
而那天造訪的是離我台中住家比較近的向上店,在門口就看到代表肉食形象的恐龍了~

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用餐限1.5小時,不過當天平日中午客人較少大家都沒被提醒時間

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肉多多以恐龍為主題,區域以時代劃分,我們當天坐在古生代~
餐廳內部空間很大,沉穩的黑色有點神祕,到處都掛著恐龍的畫,
以前覺得恐龍長得滿可怕的,看了侏儸紀世界後竟覺得有點可愛?!

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餐點以火鍋套餐為主,含湯底、附餐及主餐肉品,價格$299~$799不等,另外也有素食鍋,
肉量可以選擇,店員說XL 7oz就滿多了,單點肉的話就是menu上的價格減100元,
湯底有麻辣、番茄、藥膳、牛奶和石頭火鍋,石頭火鍋以外的都要加價,
附餐則有飯、烏麵、冬粉、寬冬粉及王子麵五種。

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另有海陸套餐及其他配料單點

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很有噱頭的暴龍級套餐,挑戰成功的話可享優惠價格,
100oz肉山聽起來真的太狂了我們大概今生無緣~

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100oz肉山圖片支援XD


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基本上是兩人一個鴛鴦鍋,湯底我們點了一個石頭火鍋、以及加價一百的麻辣鍋,
店員會到桌邊炒鍋,加入洋蔥及蔥蒜等配料頓時香味四溢~

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肉多多的湯底算清淡型的,這樣比較剛好,否則肉吃多湯又濃郁會容易膩,
石頭火鍋的味道清甜還滿日式的感覺,看menu上介紹是昆布和柴魚為基底。

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麻辣鍋是男友吃火鍋必點,這裡的麻辣湯底香而不辣,像我不嗜辣者都能接受,
裡頭配料有豆腐及鴨血,鴨血相當軟嫩好吃! 
肉多多的店員都好熱心,不定時會來詢問是否要加高湯及鍋底。

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附餐部分選了白飯及冬粉

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用三層架盛裝的主角肉肉終於來啦~
我們應該是全店桌上肉盤最少的一組吧,看其他桌都是四盤起跳啊啊啊
肉多多的特色是可以免費把菜盤換成肉盤,打卡再多送一盤,整個就是不怕你吃,
我們點餐時就說先兩盤就好,如果吃得完再說,
店員應該覺得奇怪這麼不愛吃肉的客人怎麼會來肉多多XD
我們喜歡吃肉只是食量小不想浪費啊~

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噶瑪蘭盤克夏優選豚 $379

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這是我第一次吃有盤克夏血統的噶瑪蘭黑豚,
肉質細滑而且沒有一般豬肉的腥味,口感相當棒!

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美國嚴選超越黑牛 $439

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原本想點霜降雪花牛又覺得太罪惡,於是改成肥瘦適中的黑牛,
肉多多的肉都是非重組肉,品質很不錯,這牛肉油花分布平均相當美麗。
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原本隨意把肉肉們丟進湯底裡等熟,店員看到可能覺得太暴殄天物馬上跑來示範正確吃法,
因為肉比較大片所以要平鋪、翻面大概涮5-8秒,表面略熟還帶點淡紅色就可以起鍋了

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和原本隨意丟進去真的有差耶,這樣的煮法讓牛肉更加軟嫩可口,
吃起來肥瘦適中,不用調味料單吃就非常美味,因為肉質好就算再生一點五分熟也沒問題。
個人認為黑牛和石頭火鍋比較搭,既能吃出牛肉原味湯頭又清爽無負擔。

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菜盤的部分也很豐富,蔬菜及火鍋料滿滿一盤,
我們的食量真的很弱,最後還剩一份菜盤直接打包回家...

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班節蝦 $200/隻
吃不了太多肉所以點了海鮮來嚐嚐,偶爾來點好料的
看起來很厲害的班節蝦殼超硬無法用正常方法剝,感謝厲害店員替我們手刃了它,
班節蝦看起來大隻肉卻不多,蝦肉緊實彈牙、味道濃郁鮮美,美妙口感確實讓人難忘!

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店內提供的佐料相當豐富,竟然還有花生粉和胡麻醬

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飲品以果汁茶類為主,也有熱飲

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聖堤亞冰淇淋,吃了幾種口味最推薦檸檬雪酪,清爽酸甜飯後解膩很適合。

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離開前到二樓洗手間發現也是充滿各種恐龍,它們看起來也太和樂融融了~根本是全家福吧

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(很適合拿個七龍珠耶)

我們真的是鳥胃啊最後兩盤肉就不行了~
整體來看肉多多火鍋很不錯,餐點、環境及服務都相當優秀,CP值很高,
肉品專賣店第一品牌的名號沒讓人失望,台中火鍋店又加入一個勁敵了!
不論你是無肉不歡或是像我們一樣重質不重量的小胃人都能滿足。
另外還有一點覺得貼心,店家竟然準備了髮圈讓女生綁頭髮,
這還是我第一次遇到呢,小細節很加分呢!




肉多多火鍋 台中向上店
地址:台中市西區向上路一段457號
電話: 04 2473 5156
營業時間: 週一-日11:30~00:00
刷卡: 否
服務費:10% 
FB: 肉多多火鍋-肉品專賣店第一品牌


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最後附上其他分店資訊供參考

【台中美村店】台中市西區美村路一段36號2樓 (一人一鍋)
電話:04-23252525

【桃園中正店】桃園中正路909號1樓 (共鍋) 鴛鴦鍋、四格鍋 
電話:(03)325-7707 

【三重重新店】新北市三重區重新路一段88號1樓 (一人一鍋)
電話:02-2972-3318

【新莊復興店】新北市新莊區復興路一段205號1樓 (一人一鍋)
電話:02-8991-2020

【永和民權店】新北市永和區民權路108號1樓 (一人一鍋)
電話:02-8668-0202 

【天母德行店】台北市士林區德行東路228號1樓 (一人一鍋)
電話:02-2835-0555

【三重正義店】新北市三重區正義北路299號1樓 (一人一鍋)
電話: 02-2985-0119 

【松山健康店】台北市健康路7-1號 1樓(共鍋)分鴛鴦鍋、四格鍋 
電話 : 02- 8712-3030

 

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