【泰國】曼谷。Savoey – 難忘道地泰菜,蝦餅厚實彈牙好美味

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Savoey Thai Restaurant是曼谷知名的餐廳,營業長達40年,大多旅遊書都會提到,它家的咖哩螃蟹也是許多人推薦的美食,上次到曼谷吃了幾間餐廳,最喜歡的首推Savoey!

 

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Savoey目前有八家分店,由於當天下午要到Central World購物,便安排BTS Chidlom奇隆站旁邊The Mercury Ville購物中心裡的分店。奇隆站走到The Mercury Ville只有130m,交通十分方便。

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這家分店規模不小,空間寬敞明亮頗為時尚,牆上裝飾很有設計感。

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菜單以泰文及英文呈現,圖文對照對觀光客十分友善,經典菜色這裡都有提供,大多不超過300泰銖,值得一提的是官網有中文版本,若覺得英文菜名不好懂,可直接用手機出示中文頁面點餐,當天我們遇到的店員不懂英文,其實有點溝通不良XD

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因為菜單照片拍的不是很清楚,這邊附上官網的中文截圖

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Pandanus kale juice

第一次嚐試香蘭汁,酸甜中帶有微苦餘韻意外好喝。

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Coconut 

原本用英文問店員有沒有椰子冰沙,以為對方了解我的意思,沒想到還是送上一顆新鮮椰子~~在餐廳當然比路邊小販貴兩倍囉!不過泰國椰子汁真是清甜,每天都喝不膩。

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以本人為比例,其實不是很大顆~

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早餐吃得晚還不太餓,就簡單點了三菜一湯,上菜速度很有效率,第一道菜還沒吃完就全到齊了。

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Special baked pineapple fried rice 鳳梨炒飯 250฿

上次在清邁吃到這種以整顆鳳梨為容器的炒飯就很喜歡,Savoey的這道菜調味偏清淡,不知道是否為了搭配重口味的菜色而調整?上頭配料豐富有蝦子、蟹肉、肉鬆及香腸,兩人分著當主食頗有飽足感。

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Quick-fried chayote with chilli 炒龍鬚菜 130฿

這道菜超辣~~~不敢吃辣的朋友建議點餐時請店家調整辣度!

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Savoey’s signature deep-fried shrimp cake 炸蝦餅 $230฿

這就是讓我們回來後還念念不忘,至今吃過最美味的蝦餅~一份有五個,每個都非常厚實,外皮酥脆、內餡極有彈性口感極佳,我覺得蝦餅這種食物就是要真材實料才會好吃,Savoey的蝦餅太優秀了!

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Sea-prawn Tom Yum Soup 海鮮酸辣湯 $260฿

Savoey的冬蔭功酸辣度適中、湯頭喝起來很有層次,裡頭放最多的配料是蝦子和菇類,這鍋湯對兩人來說仍是份量十足。

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大家會不會好奇我們怎麼沒有點招牌咖哩螃蟹,因為原本還有計畫要去建興酒家,可惜最後行程變更沒吃成,好遺憾呀只好下次再去曼谷了。前陣子也看網友在討論咖哩螃蟹,價格不是固定的,可能大家覺得泰國物價不高,結帳時才會被一盤一千多元的螃蟹給嚇到,前幾個月朋友在這裡點的價格是1700฿,給大家做個參考。Savoey最近評價兩極,我們當天用餐經驗不錯覺得餐點也都有一定品質,價格也可以接受,個人很喜歡~

 

 

Savoey Thai Restaurant

地址: 2nd Floor, Mercury Tower,Ploenchit Rd.
(The Mercury Ville@Chidlom)
電話: 02-255-1790
官網: https://www.savoey.co.th/zh/home-cn/

 

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