越南曾受法國殖民，在胡志明市內也能看見法式風格舊建築，在越南文化也能看見不少西式的影子。「 Khanhcasa Tea House 」是家位於第一郡的法式茶館，不但裝潢氣派漂亮、價格也出乎意料的平易近人，行前搜尋胡志明市美食光看到店內照片就決定非去不可，完全外貌協會啊!
餐廳離主要景點不遠，從胡志明歌劇院走過來僅270公尺
洋派的外觀在街上特別醒目，比起市區的景點建築這裡反而更有歐洲風
店內空間挑高十分寬敞，和外觀一樣用了清爽的粉藍為主色調，很喜歡這裡歐風的傢俱及布置，當時聖誕節擺了大型聖誕樹，非常有氣氛。
簡潔的菜單以越南文及英文呈現，餐點都有編號、大部分附圖片方便點餐。雖然店名是tea house，但這裡也有不少正餐選擇，價格從125,000vnd起，除了越南料理外也混雜了泰式及漢堡、排餐等西餐。
甜點及飲料部分十分豐富，咖啡、茶類、果汁甚至雞尾酒都有。
桌上擺著講究的餐具
當天是搭機前的最後一頓，於是11點就來吃午餐，餐點很迅速一次上齊，盤子和裝潢一樣也是藍色系。不過我們對送餐流程滿傻眼的，至少甜點可以餐後再來啊!
Luxury hot Chocolate 145,000vnd
當天下大雨室內冷氣又強才點熱飲，結果是本日最不推!金閃閃有翅膀的杯子非常美，但真的很普通也沒特別濃郁，弩頓如我喝不出它的尊貴之處，價格倒是覺得很奢華哈哈~
Strawberry,mango smoothies 125,000vnd
冰沙好喝而且很大杯，酸酸甜甜的很清爽。
Thai Tom Yum seafood noodles soup 145,000vnd
來越南硬要點泰式，配料豐富還放了很大隻的蝦子和蟹腳讓賣相加分，麵條軟硬適中，湯頭酸度夠但略為單調少了道地冬蔭功的香味層次，辣度可自行調整還滿貼心的，吃完忽然好想念泰國美食…
Vietnamese-Hue style beef noodle soup 125,000vnd
另一碗男友點的似乎是順化牛肉河粉? 配菜只認得豆芽，其中一種還有點苦QQ 他說調味滿重的，還是喜歡之前吃的河粉那樣偏甜湯頭。
Lime Tart 95,000vnd
主餐份量不少吃一碗會飽，接著來吃甜點。在胡志明市這幾天覺得無論飲料或蛋糕甜度都頗高，這個檸檬塔也是酸度低偏甜，連上頭蛋白霜都灑了糖!
Green Tea Mousse 95,000vnd
綠茶慕斯很特別有煉乳味，這個還滿好吃的。
店裡不是純粹歐風裝潢，抱枕上的花鳥、中國式雕像都有東方味，一整片植被牆也讓店內更有生氣
最特別的莫過於後方結帳櫃檯處的白馬及鳥籠裝飾，雖然在台中餐廳也看過類似布置，還是覺得很美!
蛋糕櫃裡滿滿賞心悅目的甜點
各種包裝精美的茶葉
整體來說我覺得Khanhcasa Tea House環境舒適、氣氛也不錯，正餐不差但相同價格在胡志明市有更多好吃的，如果跟我一樣是被裝潢所吸引，那麼喝茶吃點心是最好的選擇。
Khanhcasa Tea House
地址: 48-50 Dong Khoi Street, District 1
電話: +84 8 3825 1756
營業時間: 07:00 – 22:30
官網: http://khanhcasa.com/
