熱愛泰式料理的旅人不可錯過清邁古城的「Baan Landai Fine Thai Cuisine」，這間氛圍優雅的餐廳料理美味、擺盤更是賞心悅目，連續4年榮獲米其林必比登推薦實至名歸，Baan Landai是此行打卡的清邁米其林推薦餐廳裡，我們認為最好吃最值得的！
Baan Landai Fine Thai Cuisine。清邁米其林推薦餐廳
Baan Landai Fine Thai Cuisine位於清邁古城北邊，古城內有不少美味餐廳能發掘，但如果清邁美食只能選一間，那必須是Baan Landai！2020至2023連續4年榮獲米其林必比登推薦，環境、餐點到服務都很出色，也因此人氣居高不下必須預訂，我們到達清邁後才決定，打了2次電話總算約到下午1點的位置，建議想吃這間要提早預約，除了打電話也能私訊店家FB，回覆速度還滿快的，要注意的是餐廳周一公休。
Baan Landai 外觀低調，是座可愛的白色建築，寧曼寺距此不遠，另外人氣按摩店Fah Lanna Spa – Old City也在附近，我們就把按摩吃飯行程安排在一起啦。
Baan Landai Fine Thai Cuisine。環境
店內環境充滿泰式風情相當優雅，整體感覺讓人覺得很舒服，最喜歡桌面放置花卉綠植妝點，值得一提的是桌面幾乎都放了預約牌子，別看都是空景照，那是因為我們吃到中場打烊前離開時拍的XD
Baan Landai Fine Thai Cuisine。菜單
Baan Landai菜單圖文並茂容易瀏覽，頁數眾多就擷取幾頁供參考，詳情可從店家FB掃QR Code。店家供應各式經典泰式料理，特別是泰北風味值得嚐試，若覺得菜單琳瑯滿目難以決定，不妨從Signature Menu下手，有9道創意泰菜都讓人很想點看看！此外這裡的飲品和調酒也走高顏值路線，許多特調的味道感覺都很有趣。
Baan Landai Fine Thai Cuisine。餐點
這天我們點了5道菜，小份的其實就很夠吃，人多就可以多點幾種菜色來試味道，點餐時還問服務人員這樣會不會太少，結果人家阻止我們繼續點XD
Muang Kham Lotus Flower 179฿
幾乎每桌都會點這道賞心悅目的傳統開胃菜，以荷花包裹烤椰子、生薑、花生、萊姆和辣椒，各種辛香料混合帶著花朵清香，調味類似沙嗲，特別的吃法很推薦嘗試。
Pork Rinbs with Red wine Sause (S) 199฿
店家原創菜色紅酒燉豬肋，小份有兩塊比預期份量還多，肋排口感軟嫩易化，軟骨也很好入口，調味微酸帶有明顯胡椒味，是道偏西式風味的料理，另外還附上調味料，但就算不添加也很美味。
Grill Pork Black Pepper and Spicy Sauce 289฿
來泰北幾乎每餐都要點烤豬肉，還真沒遇過不好吃的，肉質紮實不乾柴還帶有肉汁，與泰式酸辣醬很對味，一旁還有些蔬菜和黃瓜可搭配，一整盤肉量滿滿大滿足！
Crab Meat Fried Rice (S) 499฿
蟹肉炒飯也是Baan Landai經典原創菜，小份的量就非常多，蟹肉也放得很豪邁，炒飯口感鬆軟，以蔥、香料跟胡椒調味單吃就香氣十足，另外還有檸檬及兩種醬汁，一個鹹的一個酸的，能帶來不同風味，這道推薦必點！
Tom Kha chicken 259฿
椰汁雞湯酸而不辣，椰奶口感溫潤很暖胃，裡頭配料豐富，有香菇、洋蔥、蕃茄等，雞肉也十分軟嫩。
Coconut and Butterfly Pea soda 95฿
Baan Landai的飲料也有高顏值，美麗的藍紫色並用椰絲裝飾，喝起來就是椰子水加蘇打，配餐還滿解膩的。
Radeon-Landai 195฿
以店名命名的Mocktail，水果花朵裝飾再撒上金粉，非常有泰式風味，以萊姆、桃子，荔枝、蘇打水跟梨子汁製成，荔枝味最為突出，酸酸甜甜的滋味女生應該都會喜歡，然而這杯卻是我男友點的哈哈。
Palmyra Fruit Ice 69฿
最後用一碗甜甜的冰品作為結尾相當完美！
結帳需加7%稅，可使用信用卡，這餐消費1834泰銖相當超值，美味餐點帶來一天好心情，Baan Landai BAAN Fine Thai Cuisine 真的好對我胃口，旅人們來到清邁務必試試這間美味的米其林推薦餐廳！
Baan Landai Fine Thai Cuisine。店家資訊
地址︰252/13-14 Prapokklao Rd., Sripoom,, Muang Chiang Mai
電話︰+66 65 848 4464
營業時間︰11︰00～15︰00、17︰00～22︰00 週一公休
FB︰บ้านลันได BAAN Landai Fine Thai Cuisine, Chiangmai Thailand
