這次曼谷之旅在Thonglor嚐到印象深刻的泰式料理「Baan Ice」，這家餐廳在曼谷有5家分店，主打道地的「泰南料理」，能嚐到平常少見的菜色，我點得不多但每道菜都非常好吃，並且有一個共通點，就是超、級、辣～不過它是辣得有層次、辣得美味，推薦給重口味朋友！
這次曼谷自由行的前兩晚住在Thonglor站的Ir-on Hotel，於是從飯店步行到Baan Ice，若由捷運站出發到餐廳大約750公尺，不算很遠。Baan Ice所在建築都是餐廳，兩邊各是牛角燒肉與溫野菜，位置明顯很好找。
Thonglor 美食推薦。Baan Ice
Baan Ice 目前在曼谷有5間分店，知名的購物中心Siam Paragon、Icon Siam都有設點，文末會將分店資訊附上。Baan Ice 偏殖民風的店裝相當漂亮，門口挑高的書牆和吊燈是一大亮點！我們來得早客人還不多，沒想到一過18:00 一樓就幾乎滿座，也不少當地人來用餐，看得出受歡迎程度。
Baan Ice 菜單
雖然過去知道泰國料理以地區分為四大菜系，卻是第一次來到主打泰南菜的餐廳！泰國南部三面臨海、炎熱多雨，因此料理口味偏重偏辣；且因與馬來西亞為臨，泰南菜之中也能見到伊斯蘭特色。Baan Ice 菜單圖文對照相當好閱讀，並且每道菜都有詳細介紹，菜色豐富讓人有點選擇障礙呀，這邊就簡單放幾張給大家參考。
Thai Tea 80฿
每天都必須喝的泰奶，開始用餐後被辣到不行，深感飲料太小杯了啊啊啊～
Southern Spicy Fried Rice with Shrimp 180฿
我對泰式炒飯有種狂熱，怎會錯過泰南口味，一句話形容這盤炒飯：香辣十足！Baan Ice的炒飯比平常吃的濕潤且油一些，並且能發現許多不熟悉的香料，據店家表示，許多香料及蔬菜都是從泰國南部原產地運送而來。
Stir Fried Green Curry 190฿
其實泰南菜之中較有代表性的當屬「瑪莎曼咖哩」，可惜我當天想吃綠咖哩XD 不過這道也是菜單上的推薦菜色哦，來自創辦人祖母的獨門秘方加入許多香料，和常見的綠咖哩不同，湯汁收得偏乾但每一口都嚐得到濃郁，雖然辣度破表但實在超下飯！
Nakhon’s Coconut Milk Savoury Soup 240฿
這是泰國南部第二大府 Nakhon Si Thammarat（那空是貪瑪叻）的菜餚，在過去專供僧人食用。這道湯品以椰奶為底，加入豐富的蔬菜及草藥，溫潤帶辣的湯頭非常好喝，吃過那麼多泰國餐廳從未嚐過這種味道！幾乎整碗料比湯多相當實在，蝦子也貼心剝好了殼。
據說Baan Ice口味十分道地，雖然我沒去過泰國南部無從比較，但餐點的美味度完全征服我，這裡的小辣跟台灣的中辣差不多，吃得我痛苦並快樂著XD 這餐總共付了802泰銖，包含7%的稅，意外的是不用服務費，若是２人用餐要點個5~6道會比較剛好，預算可以抓在1500元左右。
Baan Ice
地址：115 Thonglor Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
電話：+66 2 381 6441
營業時間：11:00~22:00
官網： http://www.baanice.com/
Baan Ice 其他分店資訊
Prachaniwet 1
99/203 Thetsaban Songkhro Rd, แขวงลาดยาว Khet Chatuchak, Krung Thep Maha Nakhon 10900
Paragon
991 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok 10330
Paradise Park
11/14 Srinagarindra Rd, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250
Icon Siam
Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600
