【美食】台中-西屯。蜜糖蘋果鍋~頗像王品石二鍋

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搬家後常常走福科路,經過這棟外觀顯眼的蜜糖蘋果鍋總是會多看一眼
店名很可愛,建築本身的造型也像是童話裡才會出現的。

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入口處可愛的蘋果娃娃

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室內也如同外觀一樣走繽紛路線,挑高設計十分寬敞明亮
天花板上的彩虹和吊燈很有特色呢
這天被帶位坐到一樓的位置,二樓部分則是截然不同的歐式古典風格。

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餐點部分為$198均一價,有五種鍋底: 清新蘋果鍋、回香養生鍋、微笑番茄鍋、田園素食鍋、海洋昆布鍋

主食則是十選一,有滑口豬肉、雪花牛肉、香嫩五花、香草牛肉、生切鯛魚、
櫻桃鴨肉、海鮮拼盤、素食拼盤、迴轉雞肉、精選雞肉

另外附地瓜飯、冬粉、鍋燒意麵三選一,還有蔬菜盤和龍眼蜜茶。

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入座後會先上調味盤,有醬油、醋、蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒
桌面空間不大,等取用完後店員會把它收走。

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地瓜飯
分量滿剛好的,地瓜切的細碎混著白飯好入口。

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(上)清新蘋果鍋
既然店名叫蜜糖蘋果鍋,怎麼可以不點招牌的蘋果湯底呢
店家主打用最適合做湯底的蘋果熬煮,這鍋湯頭喝起來的確很清甜
但是蘋果香氣不如預想中明顯,尤其後來放了肉片後幾乎就像普通的蔬菜湯底。

(下)微笑番茄鍋
這鍋口味也十分清淡,不會太酸,還蠻適合夏天食用的
但若是重口味的人應該不喜歡。

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蔬菜盤
一上桌時我第一印象就是:這擺盤也太像王品石二鍋XD
這盤蔬菜分量充足,內容也豐富
下面是高麗菜墊底,還有其他蔬菜和菇類、蛤蠣、豆腐、米血、魚板、丸子等。

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雪花牛肉
肉質很嫩哦,涮個五秒鐘不會太熟的口感最好:)

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香嫩五花
雖然沒有牛肉那麼嫩,但是也很不錯,不吃牛肉的推薦點這個。

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龍眼蜜
很大一杯呢~打成冰沙,有些許檸檬香氣,十分消暑解渴。

我覺得蜜糖蘋果鍋和王品石二鍋真的頗像,無論是餐點型態或價錢
蔬菜和肉片的品質都不錯,可惜湯底比較沒特色,甚至石二鍋的湯底較合我胃口
不過龍眼蜜冰沙真的打的很好喝 (結果最驚艷的竟然是飲料…)
如果吃膩了石二鍋,清爽的蜜糖蘋果鍋是個不錯的選擇。

地址:台中市西屯區福科路586號
電話:04-24620181
營業時間:週一 – 週日: 11:30 – 22:30
刷卡:否
服務費:免
FB:https://www.facebook.com/MiTangPingGuo
 

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