這間餐廳是此次清邁行最喜歡的餐廳!
這二年來出國也吃過不少名店及米其林餐廳，但會讓我用到”推薦”二字的很少
當然我不是美食家，單純就一個旅客來說把錢花在刀口上(尤其是吃)很重要
遇到難吃或態度差的店家真的會傷心啊
The Whole Earth佔地不小，外觀頗有熱帶風
看起來好像是個度假村一樣
庭院裡唯一的一棟泰式建築就是餐廳了
於一樓就要先脫鞋寄放在旁邊櫃子，再前往二樓用餐
整個二樓都是木地板，除了室內，走廊也設有用餐區
晚上在此用餐喝酒一定很有情調
餐廳內用了許多木製及竹編裝飾，給人的感覺很放鬆
擺放的花草、牆上的掛飾和吊燈都恰到好處，不雜亂卻有畫龍點睛之效
整體風格十分高雅。
The Whole Earth的菜色分為泰國與印度兩種料理
餐點的價位合理，約在165~210泰銖之間，較高級的菜色也不過400多泰銖
在台灣吃泰式料理，炒個蝦醬空心菜隨便都要200元，在泰國吃飯著實讓人感動
菜單很貼心地標示出中、英、泰三種語言，還簡略介紹這道菜的特色
不但有圖片參照，且附編號，點菜十分方便
大部分菜都可選擇做成M或L份量
官網有菜單可以參考: http://www.wholeearthrestaurant.com/menu.php
但似乎沒更新? 和我看到的紙本菜單價格有落差且菜色些微不同。
因為下午要去做按摩，不想吃太飽便只少少點了幾樣
Smoothy
美美的冰沙才65泰銖簡直是佛心來著
點了一杯芒果一杯西瓜，都非常濃郁好喝!
Pineapple Fried Rice
炒飯口味可選雞肉or雞肉蟹肉綜合，以鳳梨為容器十分吸睛
炒飯粒粒分明且是我喜歡偏乾爽型，調味和台式炒飯不太一樣
除了鳳梨外炒飯上還放了腰果，配料豐富
記得沒錯的話這是紅咖哩，
我只吃了一兩口不太好評語，好辣啊~
(這家餐廳的辣度可事先告知調整，我們點餐時沒溝通於是上了原定的辣度)
在我印象中只存有擺盤好美、好辣這樣的印象
但男友對此讚不絕口，說是香濃夠味
Seafood Coconut Soup
每餐都點冬陰功，今天換換口味來個椰奶海鮮湯
這道湯品的雖為一人份，但魚肉和海鮮配料誠意十足都要滿出來了
比起酸辣湯，椰奶湯底較為溫潤，鹹中帶甜十分可口
飯後我們又在庭院裡散步一會兒才滿足地離開，這裡真的很有度假風啊~
只點了3道菜和2杯飲料，吃完的當下意猶未盡真的很想再點幾道菜
結帳須加10%服務費與7%消費稅，本日消費799泰銖，在物價較低的清邁不算便宜
但環境和菜色都讓人覺得值得，且穿著傳統服飾的人員介紹專業又熱忱
餐廳的一切都很精緻，卻不若有些高級餐廳讓人拘謹 (例如曼谷的藍象就我們有點彆扭)
是難得讓我印象深刻的用餐經驗。
The Whole World
官網: http://www.wholeearthrestaurant.com/
地址: 88 Sridonchai Road,Changklan, Muang, Chiang Mai, Thailand
電話: 053-282-463
營業時間: 11:00~22:00
刷卡: 可 (僅Master、VISA)
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